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	du 20 octobre 2005	PRATIQUE

À LIRE

"Larousse du chocolat"
Sous la direction de Pierre Hermé
Éditions Larousse
Prix : 31,50 E
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"Épices"  
Sylvie Girard-Lagorce
Collection Variations gourmandes
Éditions Solar
Prix : 7,50 E

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L'Hôtellerie Restauration n° 2947 Hebdo 20 octobre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE