du 27 octobre 2005 |
HÉBERGEMENT |
EN BREF
Le
colloque national des directeurs d'hôtels 4 étoiles et 4 étoiles Luxe prend la capitale
d'assaut
Il n'y a que les imbéciles qui ne changent
pas d'avis. Ce n'est pas le cas de la société StarCom, organisatrice du colloque
national des directeurs d'hôtels 4 étoiles et 4 étoiles Luxe. Loin s'en faut. Non
seulement cette dernière a choisi d'abandonner la Côte d'Azur pour Paris à l'occasion
de sa 4e édition, mais elle a aussi décidé de revoir de fond en comble le
déroulement et le contenu de ses journées de travail.
Résultat : les participants qui se rendront au Sofitel
Porte de Sèvres, les 3 et 4 novembre prochain, devraient en avoir plein les neurones.
D'autant que le programme s'annonce chargé avec des sujets aussi divers que 'Comment
accroître la performance d'un manager dans le monde du luxe' ; 'Les marques de luxe &
l'hôtellerie de luxe : synergies & opportunités' ; 'Soyons Zen' ; 'Soins du corps
& de l'esprit : spa et Feng Shui' ; 'Que fait l'hôtellerie de luxe pour garder ses
cadres ? Les outils, les attentes' ; 'Les réservations en ligne, la solution en
expansion'.
Ajoutons à cela un plateau d'intervenants de haute volée
avec la présence de spécialistes du marketing des produits de luxe tels Michel Phan et
Denis Morisset de l'Essec ou bien encore Michel Guten, vice-président délégué du
comité des Champs-Élysées, Érik Perey, directeur général de Luxury Attitude,
d'experts dans le domaine du spa comme Jean-Louis Poiroux, fondateur de Cinq mondes, et de
personnalités du monde
de la distribution électronique. Intéressé ? Contactez :
Agence StarCom
Patrice Marty
24 rue des Cyclamens
06210 Mandelieu
Tél. : 04 93 49 02 56
Fax : 04 93 49 02 57
www.agence-starcom.com
C. C. zzz36v zzz76v
Nouveau
patron pour le groupe Majestic
Jean-Louis Dulau a été promu directeur
général du groupe Majestic. Outre 2 établissements à Barcelone - l'hôtel Majestic et
l'hôtel d'Angleterre -, le groupe compte désormais une troisième adresse à Paris : le
Montalembert. zzz36v
Sofitel
renforce ses positions dans les aéroports londoniens
La marque prestige du groupe Accor
vient d'annoncer que le Méridien Gatwick (500 chambres) allait passer sous enseigne
Sofitel. Parallèlement, la construction du Sofitel London Heathrow (600 chambres) devrait
s'achever en 2008. zzz36
Iberostar
: 250 ME investis d'ici à fin 2006
Le groupe Iberostar devrait investir
250 ME dans sa filiale hôtelière Iberostar Hotels and Resorts. Un programme
d'investissements sur 2 ans (2005-2006) destiné à renforcer les positions du groupe en
Amérique du Sud (Brésil, Mexique), dans les Caraïbes (Jamaïque) et en Espagne.
Iberostar table sur une croissance de 11 % de son CA 2005 (2,8 Mds E en 2004). zzz36v
Pierre
& Vacances : CA en légère hausse
Sur l'ensemble de l'exercice (du 1er
octobre 2004 au 30 septembre 2005), le CA du groupe atteint 1 176,20 ME, en légère
croissance (+ 1,2 %) à données comparables. Pierre & Vacances confirme son objectif
de bénéfice net courant part du groupe de 30 ME pour l'exercice 2004-2005. zzz70
Bruno
Moretti reprend le France de Saint-Savin
Repris en juillet par le Nordique Bruno
Moretti, l'Hôtel de France de Saint-Savin (86) est en mutation fonctionnelle, pour ses 15
chambres 2 étoiles et sa restauration. Désormais ouvert 7 jours sur 7 de juin à
septembre, il vise une clientèle internationale, entamant un partenariat avec une agence de voyages britannique. Bruno Moretti, qui a fait
ses classes de gestion hôtelière au réputé Hôtel de la Poste de Vitry-le-François
(51), compte mettre l'accent sur l'accueil et la qualité. Il s'est adjoint un chef,
Sébastien Bellicaud, et envisage l'ouverture, l'été prochain, de 5 à 6 chambres
supplémentaires. zzz36v zzz22v
Barcelo
s'ouvre à l'Europe
Barcelo ouvrira sous peu à Sofia son premier établissement bulgare. Positionné sur le
créneau du tourisme d'affaires, le nouvel établissement de la chaîne majorquine devrait
être le premier d'une longue série d'ouvertures. Barcelo prévoit en effet de
s'implanter dans d'autres capitales européennes : Amsterdam, Varsovie et Berlin. zzz36v
Nouvelle
directrice générale à L'Hôtel (Paris)
Caroline Piel vient de rejoindre l'hôtel
boutique de luxe L'Hôtel en qualité de directrice
générale. Elle occupait précédemment les fonctions de directrice des opérations de
zone pour le groupe Les Hôtels de Paris. zzz36v
Abba
Hoteles en phase de croissance
La chaîne hôtelière Abba
Hoteles exploitera à partir de la mi-décembre un 4 étoiles andorran implanté sur la
commune de Sispony-la-Massana. Abba Hoteles est à la tête d'un parc de 18 hôtels (2 200
chambres). zzz36v
+
6 % pour Best Western Espagne
Best Western s'attend à une
progression de 6 % de son chiffre d'affaires sur le
marché espagnol (62,4 ME en 2004). De bons résultats attribués à la consolidation du
réseau de distribution (Programme Best Western Advance). zzz36v
L'Étape
renaît à Limoges
La CDEC de la Haute-Vienne a donné
son feu vert au projet de complexe hôtelier qui devrait remplacer l'Auberge de l'Étape,
ouverte en 1969 dans la banlieue de Limoges. Repris par les enfants de l'ancien
propriétaire décédé, l'hôtel-restaurant, d'une vingtaine de chambres, sera
transformé en un établissement de 72 chambres classées 2 étoiles, dans un concept
qualifié de révolutionnaire par ses promoteurs, mélangeant écologie et développement
durable. Un parc paysagé, un parking sécurisé, et d'autres éléments se grefferont sur
la structure, les travaux devant démarrer début 2006, avec à la clé la création d'une
douzaine d'emplois. zzz36v
Le
Central grandit à Coulon
Implanté dans le Marais Poitevin,
au seuil de la Venise Verte, l'hôtel Central de Coulon (Deux-Sèvres) passe de 5 à 13 chambres, dont 5 avec terrasse, se positionnant
par son décor et ses aménagements comme un hôtel de charme. Un patio, une véranda, une
grange transformée avec un jardin intérieur complètent le projet développé par
Hervine et Jean-Paul Guénenten. zzz36v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2948 Hebdo 27 Octobre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE