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	du 3 novembre 2005	ARRÊT SUR IMAGE

WORLD CHOCOLATE MASTERS 2005 À PARIS

Pol Deschepper Meilleur artisan chocolatier du monde

Pol Deschepper et son oeuvre qui lui a permis de remporter le titre mondial.

Pol Deschepper, professeur au Ter Groene Poorte à Bruges et chef pâtissier indépendant au Deschepper à Izegem en Belgique, a remporté la première édition du World Chocolate Masters 2005, qui vient de se dérouler à Paris, dans le cadre du Salon du Chocolat. Ce concours international, auquel 17 candidats de 4 continents ont participé, avait pour thème le surréalisme. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2949 Hebdo 3 novembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE