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	du 17 novembre 2005	L'ÉVÉNEMENT

DERNIÈRE MINUTE

Marriott va s'implanter à Marseille
Le verdict est tombé. C'est la chaîne hôtelière Marriott qui exploitera l'hôtel 4 étoiles de 200 chambres d'Euromed Center, dans le nouveau quartier Euroméditerranée. Ce projet sera le 7^e hôtel du groupe en France, et la première implantation en région. L'hôtel sera doté d'un centre de convention. Il voisinerait avec une résidence hôtelière et un pôle commerces et services, dont un cinéma multiplex piloté par Luc Besson. L'ouverture est prévue pour 2009. zzz36v

L'Hôtellerie Restauration récompensé
Sylvie Soubes est colauréate du prix de la Presse du Syndicat des vins de Bordeaux, qui sera décerné jeudi 19 janvier au Pavillon Ledoyen à Paris. L'Hôtellerie Restauration partagera ce prix avec le quotidien La Montagne et le magazine spécialisé japonais Wands. zzz46v

Starwood vend 38 hôtels à Host Marriott Corporation
4,1 milliards de dollars, c'est le montant de la cession de 38 hôtels par Starwood Hotels & Resorts à Host Marriott Corporation. Starwood conserve la gestion des hôtels (20 Sheraton, 13 Westin, 1 St. Regis, 1 Luxury Collection et 1 non rattaché à une marque). zzz36v

Les restaurants gardois se mobilisent pour le primeur
La sortie du côte du rhône primeur, ce jeudi 17 novembre, s'accompagne d'une mobilisation sans précédent. Tout au long du week-end, 43 caves, domaines et châteaux gardois ouvriront leurs portes au public pour une balade qui doit inciter à la découverte. Dans le même temps, ce sont 34 restaurants qui proposeront le vendredi soir un menu spécial primeur que les vignerons accompagneront en offrant une demi-bouteille de primeur par client. www.labaladeduprimeur.com zzz22v

Bottin Gourmand 2006
L'édition 2006 du guide Bottin Gourmand (4 000 adresses) accorde 4 étoiles à Jean-François Piège, chef des Ambassadeurs, restaurant de l'Hôtel de Crillon. Au total, 92 chefs sont promus et 57 déclassés. Le guide sort le 18 novembre. zzz22

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L'Hôtellerie Restauration n° 2951 Hebdo 17 Novembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE