SORTIE DE CAVE
La vallée du Rhône vue par la
maison Brotte
La Fiole, un flaconnage ancien de la vallée du Rhône remise au goût du jour par la
maison Brotte.
La maison
familiale Brotte, installée depuis 3 générations à Châteauneuf-du-Pape, revendique 3
gammes reflétant parfaitement l'esprit du vignoble rhodanien. Avec la Fiole des vignerons
d'abord : "Une cuvée d'un grand millésime de Châteauneuf-du-Pape",
proposée en rouge et en blanc au prix moyen de 20 E la bouteille. "Des vins
chaleureux de haute qualité", dit-on. Deuxième gamme : la Sélection séduction
du Père Ansèle, "identifiable par son habillage très contemporain et
bénéficiant des toutes dernières techniques de vinification et de conditionnement"
à prix doux. En 2,75 E et 5,10 E la
bouteille. Et pour finir, la Sélection Premium, déclinant l'ensemble des crus de la
Vallée du Rhône avec un "renforcement" récent dans le nord avec 8
nouvelles cuvées. Une palette qui démarre au prix de 15 E la bouteille (jusqu'à 35 E
pour les plus grandes cuvées).
Brotte Le Clos
Route d'Avignon
BP n° 1
84230 Châteauneuf-du-Pape
Tél. : 04 90 83 70 07
www.brotte.com zzz46f
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L'Hôtellerie Restauration n° 2952 Hebdo 24 novembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION
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