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	du 29 decembre 2005	HÉBERGEMENT

EN BREF

Westin Hotels 100 % non-fumeur
Starwood Hotels & Resorts a décidé de bannir la cigarette de ses 77 hôtels Westin situés aux États-Unis, Canada et dans les Caraïbes (sur 121 au total). Toutes les chambres 'fumeurs' vont être nettoyées à fond, indique la chaîne qui a prévu néanmoins d'arranger un espace fumeur, mais en plein air. zzz36v

Laurent Fignon se lance dans l'hôtellerie
Le double vainqueur du Tour de France (1983 et 1984) va investir dans un complexe hôtelier dédié au cyclisme. Implanté à Bagnères-de-Bigorre (Hautes-Pyrénées), près du col du Tourmalet, l'établissement devrait attirer une partie des cyclotouristes qui fréquentent chaque année le secteur. L'ouverture du Relais des Pyrénées - Centre Laurent Fignon - est prévue au printemps 2006. zzz36v

Un nouveau directeur pour l'hôtel Park Inn de La Tour de Salvagny (Lyon Ouest)
Yannick Paturel, anciennement directeur du groupe Lucien Barrière à La Baule, puis de 2 établissements du chef étoilé Marc Meneau en Bourgogne, était déjà sur la place lyonnaise depuis 2001 en tant que directeur du Grand Hôtel et vice-président du Club hôtelier lyonnais. Après une escapade à Nice à l'Hôtel Plaza, le voilà à nouveau à Lyon, mais cette fois à la tête de l'hôtel Park Inn Lyon Ouest, qui avait été repris par le groupe scandinave Rezidor SAS Hospitality depuis juin 2004. Il se définit comme un "homme de projets" et il a pour ambition de redonner à l'établissement sa notoriété. zzz36v

Vers la création d'un GIE hôtelier à Montpellier
Baptisé 'Montpellier s'active +', ce groupement d'intérêt économique réunira dès 2006 une trentaine d'établissements (2 à 4 étoiles) représentant près de 3 000 chambres. L'objectif est de commercialiser des produits packagés dédiés aux entreprises. zzz36

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L'Hôtellerie Restauration n° 2957 Hebdo 29 Decembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE