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	du 1er décembre 2005	PRODUITS

ESPRIT DE FÊTES

Les fêtes approchent… Comme chaque année, L'Hôtellerie Restauration vous propose un dossier spécial dans lequel vous retrouverez les incontournables : foie gras, saumon fumé, homard, crabe, caviar et truffe, ainsi que des idées recettes de cocktails et de plats. Et pour mettre en scène vos menus, la décoration n'est pas en reste pour apporter une petite touche scintillante et festive à votre hôtel ou à votre restaurant.

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L'Hôtellerie Restauration n° 2953 Magazine 1er décembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE