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du 16 février 2006
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Dans L'Express Le Pouilly-Reuilly au Pré-Saint-Gervais (93), Au Vieux Comptoir à Paris, Drouant à Paris, Restaurant Greuze à Tournus (71), L'Escale à Paris, Hostellerie de Levernois à Levernois (21).

Dans Le Point La Bastide Saint-Antoine à Grasse (06), Bistrot de la Tranchée à Tours (37), Le Fin Gourmet aux Deux-Alpes (38), El Castel de Ciutat à Seu d'Urgell (Espagne), Mori Venice Bar à Paris, Le Train Bleu à Paris, Reuan Thaï à Paris, Bartolo à Paris, Rasoi Vineet Bhatia à Londres, Comme Chez Soi à Cannes (06), L'Envers du Décor à Saint-Émilion (33), Drouant à Paris, Park Hyatt Vendôme à Paris, Chen à Paris, L'Épicerie Italienne à Paris, Café du Commerce à Paris, La Petite Maison à Nice (06), Le Gorille Blanc à Paris, Jean-François Julliat à Saint-Julien-Vocance (07), Les Ambassadeurs à Paris, L'Opportun à Paris, Kaïten à Paris, Blue Elephant à Paris, La Cabro d'Or aux Baux-de-Provence (13), Carte Blanche à Paris, La Chassagnette à Arles (13), Marius et Janette à Paris, La Coupole à Paris, Pères et Filles à Paris, Gilda à Paris.

Dans Les Echos Mori Venice Bar à Paris, Il Cortile à Paris, L'Osteria à Paris, La Barcarola à Paris.

Dans Le Nouvel Observateur Le Scribe à Paris, La Tavola, Sofitel Centre à La Défense (92), Chaumette à Paris, Mori Venice Bar à Paris, À l'Abordage à Paris, Drouant à Paris, Cazaudehore à Saint-Germain-en-Laye (78), La Ferrandaise à Paris, La Bastide Odéon à Paris, La Cabane à Palaiseau (91).

Dans Le Figaro Drouant à Paris, Le 144 Petrossian à Paris, Cafés Verlet à Paris, Sensi à Paris, Jules Verne à Paris, La Garde Robe à Paris, Ivory à Paris, Habemus Papam à Paris, Version Originale à Nanterre (92), Les Quais à Plancouët (22), Chez L'Ami Jean à Paris, Le Transversal à Vitry-sur-Seine (94), Château de Beaulieu à Busnes (62), Mori Venice Bar à Paris, Le Petit Comptoir à Angers (49), Le Relais à Angers (49), L'Escale à Paris, Namiki à Paris, DS Café à Paris, PM Café à Paris, Lounge Daniel à Paris, Le Duke's Bar à Paris. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2964 Hebdo 16 février 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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