du 02 mars 2006 |
CONJONCTURE |
EN BREF
Bilan saison d'hiver : L'or blanc remplit les hôtels
vosgiens
Gérardmer (88) Les stations
de ski vosgiennes ne désemplissent pas en ce début d'année. La neige
est au rendez-vous et les skieurs aussi. Parmi eux un fort contingent de Belges
et de Parisiens.
Satisfaction. C'est le sentiment qui domine chez les hôteliers
des 3 stations de ski vosgiennes. La neige est présente, et bien présente
depuis la mi-décembre. Du pain béni pour les professionnels de l'hôtellerie
et de la restauration installés à proximité de La Bresse, Ventron
et Gérardmer.
"Outre une clientèle régionale et locale, nous avons
beaucoup de Parisiens pour de petits séjours. En principe, à cette époque,
ils vont dans les Alpes", souligne Yves Ragazzoli, le président des hôteliers
de Gérardmer (55 établissements). Selon lui, le passage du Tour de France
dans le massif vosgien, l'été dernier, n'est pas étranger à
cet engouement. À Gérardmer comme à La Bresse, la fréquentation
des chalets, appartements ou chambres d'hôtels a souvent flirté avec
les 100 % depuis le début de la saison. À Ventron, à 25 km au
sud de Gérardmer, la saison est jugée bonne également par les professionnels.
Les premiers refus pour les vacances de février ont même été
enregistrés dès la fin du mois décembre. Généralement,
cette période garantit près de 70 % du chiffre d'affaires global. De quoi
satisfaire Thomas Frey de l'Hôtel Ermitage qui note par ailleurs la présence
de plus en plus affirmée de Belges, "notre première clientèle
étrangère". Question de proximité.
JBP zzz70
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L'Hôtellerie Restauration n° 2966 Hebdo 02 Mars 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE