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du 30 mars 2006
PERSPECTIVES

EN BREF

Bon cru 2006 pour le Salon Mondial du Tourisme
Le salon, qui s'est déroulé du 16 au 19 mars à Paris, a attiré dès l'ouverture la foule des grands jours puis n'a pas désempli durant 4 jours : 102 352 visiteurs accueillis, soit 3 % de plus qu'en 2005. Même si les demandes portaient en premier sur des voyages immédiats, pour Pâques et le printemps, de nombreux exposants se réjouissaient de trouver aussi "des clients prêts à mieux anticiper leurs réservations en s'engageant déjà pour l'automne proche".
Prochaine édition du Salon Mondial du Tourisme : du 15 au 18 mars 2007, porte de Versailles à Paris. zzz70

Une campagne pour le Languedoc-Roussillon
Afin de stimuler la fréquentation touristique en Languedoc-Roussillon, le comité régional du tourisme lance une vaste campagne d'image sur le thème 'Destinations Languedoc-Roussillon : 360 ° de vacances'. Reconquérir la clientèle française, composée majoritairement de familles à revenus moyens ou supérieurs, provenant pour la plupart du bassin d'Île-de-France, constitue l'une des cibles prioritaires du CRT. Cette campagne se présente sous la forme d'une 'carte postale' décrivant la diversité géographique de la région. Relayée par la presse, elle se décline aussi en affichage dans les stations et couloirs de métro (177 faces), à l'arrière de bus sur 70 lignes de bus sillonnant la capitale (975 faces) ainsi que dans les gares parisiennes et d'Île-de-France (600 faces). zzz70

L'Umih et la grippe aviaire
André Daguin, accompagné des présidents des départements et régions concernés par la crise de la 'grippe aviaire', a été reçu par les cabinets des ministres de la Santé et du Tourisme le 21 mars dernier. Ils ont évoqué "les répercussions négatives sur les activités des cafés, hôtels et restaurants des zones de périmètre de sécurité qui sont sinistrées". L'Umih prépare une circulaire de recommandation à usage des professionnels et en particulier des restaurateurs. Quelques sites internet recommandés par le ministère de la Santé pour s'informer :
www.medef.fr
www.civ-viande.org

www.grippeaviaire.gouv.fr
www.sante.gouv.fr
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Info sur le paquet hygiène
La CCI Abbeville Picardie Maritime invite les professionnels à une réunion d'information sur le paquet hygiène, en vigueur depuis le 1er janvier dernier, le lundi 3 avril, à 15 heures, au Centre des entrepreneurs (1 rue des Grandes Écoles) à Abbeville. Renseignements : Gérard Désérable au 03 22 25 47 78. zzz22v

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Idées simples pour doper les recettes de votre restaurant
Bernard Boutboul
 

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