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 du 8 juin 2006 |
HÉBERGEMENT |
DROIT DU TRAVAIL ET PRÉVENTION DES RISQUES
Une formation juridique pour les Logis du Gard
Les hôteliers-restaurateurs des Logis de France du Gard améliorent leurs connaissances en droit du travail et en prévention des risques professionnels, en collaboration avec l'inspection du travail.
Plus
de 20 hôteliers ont participé à la journée de sensibilisation
au droit du travail et à la mise en place du document unique de prévention
des risques professionnels dans l'entreprise, organisée par l'Association départementale
des Logis du Gard. Cette formation, animée par un inspecteur du travail et
un conseiller d'entreprise de la CCI de Nîmes, a permis aux hôteliers-restaurateurs
d'actualiser leurs connaissances en matière de contrats de travail, de gestion
du temps de travail, de travail illégal, ou encore d'aborder la technique de
réalisation du document de prévention des risques pour leurs salariés.
"Il s'agit de permettre aux hôteliers et restaurateurs d'être en
phase avec la législation dans un premier temps, et de pouvoir ensuite envisager
de véritables actions correctives,
conformément aux objectifs de ce document unique", précise Anne Pagnotte,
qui anime le réseau des Logis de France dans le département. Une façon
aussi de mettre en pratique le slogan du réseau : 'L'hôtellerie à
visage humain.' La discussion s'est poursuivie autour d'un déjeuner convivial
au Logis L'Esquielle, à Saint-Géniès-de-Malgoires, ce qui a notamment
permis de satisfaire davantage le besoin d'information des professionnels sur des
sujets d'actualité tels que le contrat nouvelles embauches. Une session de
formation concernant les rappels de règles d'hygiène et l'application
de la méthode HACCP a également eu lieu avec le service de répression
des fraudes invité pour donner les moyens aux professionnels de mettre en place
une politique de prévention.
Francis Matéo
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L'Hôtellerie Restauration n° 2980 Hebdo 8 juin 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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