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	du 20 juillet 2006	RÉSULTATS D'EXAMENS

CMA des Côtes-d'Armor - Dinan
Aucaleuc (22)

CAP
Cuisine Damien Allain, Charles Boulay, Julien Caboche, Aurélie Hermessan, Maxime Moreau, Anthony Perree, Wilfried Solon.
Pâtissier Julien Mercier, Gaëtan Neveu.
Boulanger Frédéric Berthault, Christopher Giordano, Yoann Hamon, Bruno Lemee, Emmanuel Pele.

BEP
Pâtissier Jérémy Delanoe, Vivien Miriel, Johann Rabin, Steve Ravard.
Boulanger Vivien Boscher, Georges Dujarrier, Emmanuel Jumel, Alexandre Lux, Anthony Ollivier.

IFA Marcel Sauvage
Mont-Saint-Aignan (76)

CAP
Cuisine Jean-Charles Aubine, Christopher Auguste, Igor Baraton, Kais Beji, Stéphanie Benard Romanov, Aurélien Bernard, Thibault Besancon, Romain Blondel, Christophe Bouteiller, Vincent Bouteiller, Amandine Brout, Nicolas Crepy, David Da Silva, Aldric Deladriere, Frédérick Desprez, Pandelis Douka, Samuel Duhamel, Jennifer Duhamel, Sylvester Fontaine, Alexandre Grognet, Damien Grosse, Mélanie Kozlowski, Alan Lay, Arnaud Lecossais, Venceslas Legros, Damien Lemaitre, Daniel Leman, Kévin Leroux, Aurélie Leroy, Maxime Letellier, Florian Masson, Vivien Menetrier, Jessy Peltier, Florian Percepied, Karine Quantin, Cindy Richard, Florian Rybiki, Baptiste Sablon, Soraya Sefiouna, Grégory Soloy, Maxime Tavernier, Sabrina Vaumartin, Victor Verne.
Restaurant Dimitri Bender, Mélanie Braquehais, Loïc Chrostek, Alexandra Dantan, Mylène Debailleux, Kévin Decroux, Sophie Delabriere, Laëtitia Delaunay, Jonathan Dubost, Nicolas Due, Dorine Dugenetey, Laura Gille, Laura Guesdon, Laura Hubert, Chantal Lefebvre, Juliette Lefevre, Emilie Legrand, Anthony Leroux, Delphine Leseigneur, Aurélien Linquier, Rudy Malmaison, Hélène Orange, Cynthia Paquet, Cédric Rault, Vanessa Riccardo, Damien Rigaux, Julie Roucou, Angélique Roussel.
Café Brasserie Christopher Goasguen, Mathieu Navarre.

BEP
Production culinaire Justine Beaudouin, Christopher Drouaire, Jessy Menal.
Production de services Damien Leblond.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Frédéric Bosquain, Christopher Boulanger, Grégory Chameau, Olivier Duplaix, Pierre Foubert, Thibault Foulogne, Alexandre Fourquemin, Nicolas Godallier, Kévin Gossay, Jordan Latour, François-Yves Le Breton, Jonathan Lemaire, Marjorie Moreaux, Frédéric Morisse, Mickaël Regueme, Thomas Roussel, Pierre Sautrel, Mélanie Servo.
Restaurant Damien Anquetin, Sandrine Argentin, Stéphanie Boutigny, Grégoire Claeyssens, Vivien Crepin, Florian Darras, Cindy Dehors, Aurélien Dousson, Laurie Drouet, Jennifer Femel, Blandine Foulogne, Jennifer Hienne Ep Lechevallier, Pierre-Emmanuel Martinez, Baptiste Morin, Tiffany Rollin, Grégory Sellier, Olivier Toutain, Pierre Vauquelin.

Cap Formation - ANFJT
Nantes (44)

CAP
Cuisine Gaël Andrieu, Louis-Alexis Anquetil, Maria-Isabelle Da Silva, Manuel Rocard, Adèle Joyeux, Anne Lachere, Romain Le Berre, Gaëlle Richard, Maud Romagne, Sylvie Valle, Isabelle Girouard, Laurent Cottenceau, Pascal Lefe, Simon Nicol, Fabien De Albuquerque, Gaël Morice, Sophie Berger, Nathalie Le Samedy.
Restaurant Guillaume Baranger, Christine Roux.

Lycée Fondation Depoorter
Hazebrouck (59)

BEP AGENT TECHNIQUE D'ALIMENTATION Vanessa Baude, Lucie Boone, Sarah Boukhalfa, Blandine Coppin, Amélie Duyck, Coraline Everaert, Emilie Lefort, Laëtitia Levoye, Mélanie Revel, Zeynep Sirin, Dimitri Soltysiak, Coralie Talleu, Sophie Tanchon, Meggy Trinel, Blandine Vasseur, Aude Wolffer.

Groupe ESC
Troyes (10)

FORMATION EMVOL Cyril Akimowicz, Hélène Aucouturier, Pauline Audouard, Emilie Auroux, Laëtitia Barbarin, Célia Benoit, Thomas Berbain, Florent Bourot, Erning Cao, Benoît Cominotti, Clémence De la Houpliere, Damien De Tauriac, Adeline Delatte, Adeline Delatte, Tiphaine Dien, Pierre-Louis Dieude, Marjorie Dom, Romain Elie, Maïwenn Firmin, Laurence Fleureau, Charlotte Fouquet, Léonie Frecault, Caroline Frederic, Damien Fulbert, Yann Gaillard, Armelle Guillaume, Brice Henonin, Caroline Henry, Solange Hervouet, Amélie Jeanneau, Tatiana Joignant, Olivia Kalis, Caroline Kremer, Flavien Laurenceau, Sophie Lefevre, Rémi Mailliu, Peggy Maroun, Emilie Martinet, Marion Merelle, Sophie Millequand, Angeline Monfort, Elodie Pflumio, Sandrine Plantil, Aurélie Poupin, Stéphanie Prade, Pierre Ramberti, Yoann Sanchez, Hélène Simonnet, Amélie Vavasseur, Anne-Laure Wibaux.

CFA Chambre des Métiers du Nord
Valenciennes (59)

CAP
Cuisine Grégory Alliotte, Maxime Delaunois, Frédéric Plantin.
Restaurant Karine Coquel, Christelle Degardin, Benjamin Delhaye, Cyril Meersman, Emmanuelle Priol.

BEP
Cuisine Loïc Bantegnie, Julien Mascarte, Solange Descamps, Lionel Mereau, Jérôme Roussel.
Restaurant Brandon Beaumez, Ludovic Debreucq.

CIFAM
Sainte-Luce-sur-Loire (44)

CAP
Cuisine Sophie Allard, Aline Amann, Florian Bellat, Elian Bernadac, Matthew Bertet, Charly Bohu, Nicolas Boulvard, Morgan Breger, Frédéric Caille, Arnaud Catier, Anthony Chariol, Cyril Crusson, Ludovic Denais, Sandy Dudouet, Michaël Dumont, Alexandre Dupre, Stanislas Duraes Alves Crespin, Florent Durand, Alexandre Fertre, Romain Fleury, Romain Frangeul, Kévin Giraudineau, Boris Gley, William Godement, Jennifer Gouault, Cécilia Gouy, Céline Gromand, Cédric Guignier, Matthieu Guillard, Romain Guillet, Emilie Hervy, Kévin Le Meur, Edith Lecapitaine, David Lecheval, Matthieu Lefebvre, Maxime Leloup, Jeason Loreau, Nicolas Mairand, Alexis Malary, Tony Masson, Mathieu Nicol, Gwénaël Normand, Florent Papin, Yohann Paquier, Benjamin Patron, Pauline Philippe, Jérôme Rouaud, Dany Rousseau, Samuel Sorin, Fabien Veis, Angelina Villesange, Sylvain Vinet, Kévin Wallez.
Restaurant Célia Angibaud, Nina Bacon, Fanny Barbin, Romain Benquet, Julien Birgy, Johanne Blanchard, Delphine Bourmaud, Angelina Brou, Jennyfer Caille-Poiroux, Malorie Douet, Antonin Dubuis, Elodie Favreau, Florence Foucher, Virginie Foucher, Rémy-James Geandrot, Stéphanie Gigault, Doumic Gresset, Emilie Guillemot, Fanny Gustin, Catherine Hognon, Jérémy Jamin, Alexandra Launay, Steevens Le Barillec, Aurélie Leclair, Elsa Leduc, Emilie Legarrec, Agnès Lemasson, Emmanuelle Libouban, Carine Malecot, Vanessa Meignen, Anaël Richard, Laëtitia Robin, Benjamin Roger, Hélène Sauton, Mickaël Stevant.
Service en Brasserie Café Céline Bodin, Angélique Boussot, Jonathan Delaunay, Benjamin Dugautier, Karim Ghaffour, Jessica Guyon, Marie-Charlotte Quellard, Axel Rohee.

BEP
Production culinaire Damien Barbou, Clémence Bihan, Maxime Bougie, Martin Cagnac, Alan Cavalin, Tom Chatenay, Anaïs Chevalier, Lucas Claude, Mickaël Cormerais, Gilles Dehame, Kévin Dupuy, Benoît Garanger, Yoann Gergaud, Gabriel Germain, Matthieu Huchet, Christophe Jarnet, Nicolas Le Bayon, Anne-Laure Le Marc'Hadour, Romain Lebouc, Joachim Leduc, Marc-Antoine Lepage, Emmanuel Merlaud, Fallone Mustiere, Auriane Nicolas, Adam Ouro Yondou, Julien Perrigaud, Noémie Philippot, Rémi Poisac, Lucie Rialland, Corentin Rose, Maxime Roy, Sandrine Secher, Eric Stepien, Jason Tocquet, Julien Trigodet, Mounir Zouaoui.
Production de services Maxime Adam, Aurélie Aubin, Aurélie Bernardeau, Julien Breton, Alexandra Colombel, Lysiane Cuzon, Jérémy Drouet, Nicolas Gabillaud, Teddy Gomes, Clément Heutte, Jérémy Ilari, Sophie Landais, Estelle Lemaux, Typhaine Lepage, Elisa Mace, Charlène Mainguy, Mathis Morillon, Jérôme Paugois, Marina Pineau, Jérémy Rialland, Sébastien Rouziou, Emeline Sionneau, Maud Teurnier.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Cuisine Gaëlle Giais, Audrey Gasnier, Christophe Penaud.
Restaurant Florent Jallot, Arnaud Viard.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de Restaurant Maxime Briand, Julien Brouzes, Martine Fontaine, Sandrine Gibet, Solène Guiheneuf, Amélie Mahyer.

Lycée Hôtelier Notre-Dame
Saint-Méen-le-Grand (35)

CAP
Cuisine Manon Letribot.
Restaurant Stéphanie Crestaux, Ronalyn Rabanera, Rovielyn Rabanera, Elodie Trigoulet.

BEP
Cuisine Sylvain Aubry, Yohann Auffret, Boris Barre, Olivier Bazin, Pierre-Albert Boyer, Jonathan Boyere, Adèle Carcreff, Nicolas Carro, Jonathan Corbes, Barbara Deshayes, Goulwen Durand, Geoffrey Duval, Maxime Duval, Anthony Echard, Antoine Foezon, Christelle Fouville, Guillaume Hardoin, Gwenaëlle Illiano, Samuel Kaufmann, Mickaël Labbe, Alan Le Floch, Kévin Lecuyer, Molly O'Toole, Mathieu Pardoen, Jean-Baptiste Ronsin, Guillaume Rossi, Lucie Thebault, Cédric Vades, Romain Verzi.
Service Mathieu Burel, Marion Cornillet, Amélie Dore, Adrien Fichant, Jean-Baptiste Guedes, Laurent Le Strat, Jérôme Leroy, Gilles Maignan, Laëtitia Martel, Clarisse Narfin, Yves Nizan, Benjamin Pailleron, Thomas Querard, Elise Ragaine, Claudine Renais, Stéphane Roulle, Audrey Rubegue, Ambre Texier.

BAC PROFESSIONNEL
Organisation et Production culinaire Jérôme Beauverger, Benoît Botrel (mention AB), Pierre-Louis Boyer (AB), Anthony Briand, Emmanuel Charles, Vicky Collette (AB), Hervé Congar, Marin Coureuil, Yoann Delouche, Sébastien Devaux (AB), Damien Etrillard (AB), Alexandre Frin, Nicolas Garnier, Fiona Gautier (B), Fabien Gicquel, Linda Hamoniaux, Pierre-Emmanuel Heitz (B), Sébastien Le Breton, Vincent Le Guevel (AB), Stéphanie Le Joly.
Service et Commercialisation Sabina Bordelai (mention AB), Magali Bouttier (AB), Jérémy Durand (AB), Fabien Georges (AB), Caroline Gueusset (AB), Morgane Guillo (B), Morgan Jollivet, Nelly Le Joly, Cédric Le Meurlay, Carlyne Leffondre (AB), Sophie Lehuger, Fabien Morio (AB), Estéban Orain, Hélène Perrault, Fanny Robert, Antoine Verdys (AB).

MENTION COMPLÉMENTAIRE SOMMELLERIE Lionel Ferre, Jean-Emile Lebret, Nicolas Pettier, Romain Pottier.

CFAID
Chaumont (52)

CAP
Cuisine Nicolas Blanco, Jessy Bohin, Emilie Constant, Yoann Garnier, Jérémy Pecheur, Julien Poittevin, Elodie Sauvageot, Yvan Strabach, Jaufré Thiebaut, Sébastien Varalta.
Restaurant Marike Poirier, Jessica Remongin, Elodie Ribeiro, Arnaud Vauthrin.

BEP
Production culinaire Matthieu Foret.
Production de services Sabrina Batoux, Marie Gross, Sabine Jeangeorge, Xavier Legaz.

LPP Saint-Jean
Limoges (87)

BEP HÔTELLERIE-RESTAURATION Marianne Bouchaud, Jérémy Brochiero, Pauline Buisson, Julien Cournarie, Romain Ducolombier, Mickaël Faye, Thomas Fleuret, Yvan Fourmanoir, Sarah Germouty, Jean-Luc Hammann, Hélène Harry, Rémy Hernandez, Joanna Jardy, Yves Lafon, Aurélia Lamonzie, Xavier Malaquin, Rémi Mordret, François Mouchague, Anna Spanjers, Claire Vacher, Nathan Violleau.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Charley Bohy, Bertrand Bonnaud, Romain Boudou, Sébastien Corbel-Ribiere, Julien Gasperi, Pauline Gil, Guillaume Lablanche, Ludovic Rebeyrol, Maud Tournadre, Thomas Voisin.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de Restaurant Sophie Boisseuil, Geoffrey Fenery, Laurence Fievet, Yoann Le Godec.

IFA de la CCI du Pays de Saint-Malo
Saint-Jouan-des-Guérêts (35)

CAP
Cuisine Franck Bianco, Ludovic Delaunay, Baptiste Demesy, Aurélien Deprez, Nicolas Desmeulles, Mohamed Dhoifiri, Pierre Douguet, Jessica Dumas, Sébastien Gloanec, Gaëtan Landais, Nicolas Langlois, Mélissa Pitois, Fabien Solier, Stéphane Tatoue.
Restaurant Alicia Cerri, Nathalie Cherruault, Fabiola Lasaone, Anaïs Martin.

BEP
Production culinaire Loïc Barachet, Jérémy Caro, Paul Cochet, Damien Guillot, Gurval Le Garlantezec, Jean-Bernard Masse, Julien Roussel, Julien Tanguy.
Production de services Malika Anselmi, Justine Briot, Nicolas Cofflard, Mylène Dupuy, Emilie Guilleux, Gwendoline Horvais, Laëtitia Le Bihan, Céline Sauvage, Virginie Terrier.

BAC PROFESSIONNEL
Production culinaire Anne-Sophie Menard, Morgan Perrigaud.
Production de services Tony Adouani, Arnaud Falempin.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de Restaurant Hervé Begoc, Paul Cadet, Kévin Dault, Mélanie Le Duc, Chaharanne Madi, Yohan Marchand, Florian Martin.

INSTEP Formation
Lille (59)

CAP
Cuisine Cyril Giraudet, Stéphane Kopec, Bernard Surmont, Emilie Vandenberghe, Aimé Verwaerde.
Restaurant Khémarie Lep, Jessica Pruvost, Alexis Vanderhaeghe, Catherine Vroylandt.

BEP
Cuisine Nancy Delille, Nicolas Fromeaux, Isabelle Meeschaert, Aurélie Patteeuw, Daniel Turpin, Virginie Watrelot.
Salle Samuel Guillaume.

École Hôtelière du Périgord
Boulazac (24)

CAP
Cuisine Mathieu Bruneteau, Vanessa Danede, David Decaen, Marc Delamare, Romain Dubourg, Laura Dumas, Jean-Claude Gauthier, Adrien Guionnet, Mimosa Haddad, Florian Lacoste, Aurélie Lapeyre, Edwige Lavrai, Cédric Lemoine, Annick Potiron, Anaël Puisais, Anthony Souet.
Restaurant Nadège Bardot, Rémi Baudrit, Adriana Coca, Anaïs Decabras, Cyril Fouquart, Stéphanie Lacoste, Maryline Mannat, Claire Stuart.
Service en Brasserie Café Nicholas Andrews, Thomas Duret, Stéphane Floret, Louisette Le Lous, Aurélie Martra, Frédéric Massoubre, Ondine Nadaud, Sébastien Nocetti, Marion Provost, Nelly Roubinet, Mickaël Valero.

BEP
Cuisine Fabrice Antoine, Florent Bourigau, Marion Cellarier, Déborah Charrassier, Marie-Odile D'Abzac, Margot Germanotti, Jonathan Gisbert, Sylvie Godet, Anthony Guinot, Florian Halbert, Jean-Charles Langlade, Angélique Lesvigne, Emanuelle Martinerie, Dimitri Mercier, Anaïs Parnel, Estelle Pelaprat, Joël Queyrel, Yvon Razafiarizaka, Damien Scohy.
Restaurant Alexandre Chausse, David Coulanges, Boris Dutheil, Audrey Faret, Estelle Faugeras, Pauline Lacaud, Vanessa Piat, David Steurbaut.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Fabien Acien, Christophe Champagne, Gabrielle Delande, Colin Gigaroff, Mathieu Guillard, Audrée Poillion.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Accueil Réception Aurélie Durand, Marjorie Galland, Aurore Garreau, Jennifer Hazera, Delphine Pelaprat, Victoria Rollin.

Institut des Métiers
Clermont-Ferrand (63)

CAP
Cuisine Pierre Cournol, Anthony Hoerdt, Benjamin Jarry, Michaël Jacques, Gérard Leray, Séverine Leyrit, Guillaume Miclet, Sébastien Ponsot, Laëtitia Prats, Jordan Servais, Yoann Thibaud, Jean-Charles Tillier, Sébastien Lagodka, Romuald Libert, Jérémy Martin, Mouhamadi Wardarti, Jérôme Couvreur, Céline Faye, Thomas Gillaizeau, Anthony Lecourt, Damien Lopez, Marie Mugnier.
Restaurant Angélique Ducros, Coralie Imbert, Vanessa Langeron, Lora Blé, Sonia Bouchareb, Priscille Dechambre, Dimitri Delorme, Mickaël Pereira, Xavier Bely, Delphine Delaire, Jérôme Demeyer, Olivia Do Rosario, Agnès François, Vanessa Peixoto, Isabelle Peyrat, Cécilia Robert, Angélique Robin, Stéphanie Vila, Cengiz Bekar, Julie Blanchot, Valérie Da Silva, Calayan Kayakusu, Boris Lafougere, Ophélie Martin, Laëtitia Plazenet, Coralie Roëlandt.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Audrey Colombet, Mathieu Comte, Marie-Charlotte Dugout, Amandine Guilhem, Angélique Judel, Christophe Poughet, Marine Schmitt, Estelle Puissochet, Antoine Bufferne, Emmanuel Giraudet, Gilles Massus, Florian Moulin, Fabien Perrot, Sébastien Bony, Julien Brugiere, Alexie Chabaud, Axel Deschamps, Samuel Martin, Marine Porte, Sophie Fouilloux.
Chocolatier Confiseur Julien Desseau, Emilien Duzellier, Yohann Girard, Yohan Message, Natacha Roussel, Sébastien Roux, Henri Thibaut, Adeline Trauchessec, Elisa Veychard, Alexandre Vier.
Charcutier préparation Traiteur Etienne Delherme, Sylvain Marques, Jérémy Mercier, Sébastien Second, Julien Tavernier, Florent Verdier.
Boulanger Yassine Berrabah, Nicolas Combronde, Stéphane Fanguin, Charlotte Gellion, Quentin Pointis, Mathilde Ruiz, Dimitri Bourdier, Alban Derossy, Julien Dreux, Thomas Issard, Sébastien L'Hopital, Jean-Philippe Ratero, Rémy Alonso, David Grange, Alexandre Guilhamon, Julien Javion, Nicolas Reygrobellet, Gautier Roux, Victor Veysset.
Préparateur en produits carnés Option A Vincent Bertin, David Cormerais, Kévin Duperrier, Anthony Precy, Jérémy Rongier Vergnieres, Armand Soulfour, Aurélien Bersol, Ludovic Charbonnel, Guillaume Collange, Romain Coulon, Fabrice Da Cunha, Kévin Dogilbert, Guillaume Faye.

BEP
Production culinaire Jean François Bayard, Kévin Bregnard, Loïc Chirent, Julien Issartel, Quentin Lucchini, Julie Martin.
Production de services Jimmy Martins, Julie Papon.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Brice Baufond, Nathalie Beaufils, Géraldine Blanc, Marion Cabano, Julien Chatard, Floriane Duroure, Clémence Milliere, Nicolas Verdier, Nicolas Verillaud.
Restaurant Mariel Deloison, Karine Fueyo, Jean Saignol, Damien Van-Lerberghe.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de Restaurant Angèle Chambon, Anthony Maganinho, Cécile Veisseire.

Maison Familiale Rurale
Balan (01)

CAP
Cuisine Fady Al Juneidi, Vincent Aliu, Mathieu Artige, Jérémy Baldit, Corentin Bard, Yoann Beuret, Benjamin Bossu, Julie Boulet, Arnaud Bruas, Julien Brunet, Marine Callerin, Jean-François Carotte, Arthur Cartillier, Ludovic Changeux, Florian Chapelain, Florent Cinquin, Nils Cohen, Séverine Convers, Chloé Courrier, Mickaël Daniere, Thibaut Denurra, Benjamin Faudot, Cyril Fedy, Camille Girard, Anthony Gomez, Antoine Gonnet, Angélique Guichon, Marc Marchetti, Benoît Marre, Mathias Megard, Cruz Morales, Garry Perrouse, Olivier Pierrot, Ahmed Kadi Saidi, Benjamin Thibert, Roland Thomassin.
Restaurant Charlène Ambrosi, Michaël Chapelan, Anthonia Desimone, Jean-Christophe Eisenzammer, Rémi Ferrand, Rachel Garnier, Chrystelle Gouverneur, Emmanuel Joumard, Marlène Liverset, Marie-Sophie Miermont, Emeline Montoya, Rachel Perraud, Elodie Pozos, Sandra Vernoux, Steven Villaz.
Pâtissier Johan Audiffred, Elsa Buffin, Fabien Cagnard, Anthony Couhert, François Ducret, Kévin Endrey, Sylvain Espagne, Pierre Wandy Gehrig, Benoît Goujon, Cédric Herragne, Anthony Kuntzler, Jean-François Lebon, Baptiste Legraveren, Damien Perruche, Benoît Villedieu.

BEP HÔTELLERIE-RESTAURATION Mohamed El Asmar, Sophie Gallien.

BAC PROFESSIONNEL Frédéric Armand, Mathieu Deveze, Julia Gimenez, Jean-Marc Petroud, Sylvain Piolti, Dominique Riviere, Delphine Romeyer.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de Restaurant Alexandre Cornu, Emeline Gaillard, Cédric Martins, Morgan Ramel.
Pâtisserie Sébastien Chanut, Bastien Comiac, Anthony Dao Castell, Florian Koch, Benoît Martin, Pierre Razy, Rémy Sintes, Romain Turtaut.

CFA Ernest Meyer
Metz (57)

CAP
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Jérémy Arnould, Mathieu Bernard, Alix Chmielus, Gaëtan Defauchy, Christelle Deville, Sandra Laher, Peter Andre, Sandrine Coquelet, Laurent Pruvost, Julie Carre, Maxime Gaub, Audrey Kempenich, Maxime Mulot, Xavier Rosenfeld, Adrien Szelag, Franck Tobalem.
Boulanger Kévin Bauer, Romain Behem, Brice Figus, Jérôme Gastaldi, Thibaut Johann, Joan Koch, Djamel Meddah, Benoît Thuillier, Lionel Grenier, Michaël Osadciuc, Patrick Picoulet, Matthieu Giustinati, Vincent Giustinati, Alexandre Mayeur, Mathieu Tartas, Sylvain Zwiebel.

CTM
Boucher Charcutier Traiteur Kévin Billy, Lionel Hermoso, Jérémy Printz, Jonathan Yon.
Étalier en Boucherie Charcuterie Charlène Cronauer, Marjorie Cueillette, Cindy Dolle, Hakim Kharkhari, Arnaud Mehler, Cédric Zoller.

BREVET PROFESSIONNEL BOULANGER Cyril Bouvet, Jimmy Glorian, Terry Pagnacco, Philippe Pieropan. 

LP Les Côtes de Villebon
Meudon-la-Forêt (92)

CAP SERVICES HÔTELIERS Sakina Ali, Nicolas Darrouzes, Haby Drame, Aissata Keita, Sophie Lefebvre, Nathalie Tadjine, Clémentine Vierra.

BEP
Production culinaire Vanessa Ayivi, Mickaël Beaubrun, Fabien Breton, Eric Chassier, Benjamin Delhaye, Sébastien Droit, Mélanie Gaspar, Sevan Jalfaji, Damien Lallemand, Davit Lazian, Kévin Lia, Samuel Melidor-Fuxis, Jean-Michel Nocara, Céline Patte, Matthieu Robin, Hvine Sanauth, Mickaël Van-Landeghem.
Production de services Karine Barreira, Gary Bensemhoun, Freddy Bouillon, Jessica Hernandez, Antoine Le Thomas, Florian Michaud, Jean-David Pham Cong Suu, Franck Rita-Coelho, Jean-Patrice Samuel, Raphaël Sespene, Vincent Steigelmann.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Imad Aallal, Jérémie Boukobza, Eric De Castro Graca, Alexandre Dusart, Chouaib Essafi, Axel Ferone, Liyi Hu, Adeline Jochault, Florian Lazoore, Yoann Simon-Vermot.

BAC PROFESSIONNEL
Organisation et Production culinaire Fahim Idoughi, Kévin Jacquemond-Collet, Christophe Perrez-Caballero, Edmond Thao.
Service et Commercialisation Alcina Gomes Barradas.

INFA
Narbonne (11)

CAP
Cuisine Sébastien Aubry, Patrick Babou, Michel Binet, Vicky Da Silva, Véronique Nuee, Tina Sales, Sénabou Toure.
Restaurant Omar Belghouch, Lucie Perrin, Agnieszka Morin, Lamyaa Jouahri.

ESARC-CEFIRE Montpellier
Saint-Clément-de-Rivière (34)

BTS VENTE ET PRODUCTION TOURISTIQUES Mathilde Barbat, Aurélie Berenguer, Stella Dos Santos, Marie-Nilk Evina, Stéphanie Gonzales, Nelly Llacer, Priscilla Martin, Muriel Nachtergaele, Caroline Pascual, Malika Petit, Anne Puech, Héléna Van Eysendeyk, Emmanuel Yung, Emeline Guirette.

CFA André Siegfried
Haguenau (67)

DIPLÔMÉS Amaury Arnold, Julien Bartel, Adrien Bey, Frédéric Beyer, Stéphanie Etter, Julien Ferreira, Sophie Gehrlein, Manuel Goetz, Patrick Hocq, Jean Hollender, Loïc Kertzinger, Mickaël Kleinklaus, Patrick Kreiss, Thibaut Maurer, Vanessa Philipps, Jonathan Rich, David Rieffel, Michaël Schneider, Joël Sturm, Stéphane Ungethum, Mike Vogel, Joël Chaimbault, Benjamin Gunther, Nicolas Hartmann, André Heintz, David Kleinert, Véronique Kuhm, Anne-Sophie Leonhardt, Jimmy Ludwig, Emma Maleyrat-Rinn, Geoffray Mouton, Sophie Schmidt, Laura Schuler, Céline Walter.

LP Haute-Follis
Laval (53)

BEP HÔTELLERIE Valentin Barrault, Sylvain Baty, Aurore Benatre, Charles Boixel, Sandy Buchet, Thomas Coupe, Audrey Delepine, Charlotte Dreux, Emmanuelle Fournier Pare, Amandine Jouvin, Maxime Lhuissier, Ghislain Marais, Florentin Pilorge, Nicolas Quinton, Tiphaine Talois, Valentin Voisinne.

BAC PROFESSIONNEL Kévin Alix, Guillaume Barbin, Alexandra Chainay, Benjamin Livet, Florian Monguillon, Maxime Pouteau, Grégory Vettier. zzz68r

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L'Hôtellerie Restauration n° 2986 Hebdo 20 juillet 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE