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	du 21 septembre 2006	RÉSULTATS D'EXAMENS

U.F.A. Michel Servet
Lille (59)

CAP
Cuisine Keenan Ballois, Benjamin Boutry, Yassine Bouzelhad, Nicolas Bun Oray, Seyfeddine Cherif, Quentin Coquerelle, Coralie Demey, Sébastien Derambures, Adrien Desort, Gwendoline Franquelin, Julien Gignet, Guillaume Happe, Delphine Kozbial, Alexandre Lahmeri, Frédéric Lenne, Lindsay Lescornez, Damien Leurs, Pierre Mahieu, Julien Meplon, Vianney Mepoint, Guillaume Michaud, Antoine Mouton, Cédric Muller, Jérémy Palczynski, Romain Patout, Romain Puymeras, Guillaume Samain, Ludivine Sauvage, Benoît Stien, Valentin Tabary, Valentin Van-Den-Broeck, Charly Verstraete, Benjamin Wispelaere.
Salle Virginie Bodin, Yohan Cacan, Elodie Detre, Adrien Legrand, Sandy Leman, Parixath Mounma, Ludivine Petiau, Florian Postel, Laura Vandenhole.

BEP
Cuisine Guillaume Campens, Lucie Delandtsheer, Julien Dematteo, Amanda D'Hooge, Kévin Flanquart, David Patureau, Nicolas Vacavant, Julien Vandembrossche.
Salle Anthony Herwegh, Jérémy Outers.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Cuisine Johann Bataille, Maxime Dartois, Marcellin Dorchies, Guillaumes Engrand, David Fiocco, Thomas Hautecoeur, Emilien Lecocq, Hubert Leurent, Nicolas Missant, Rémi Peter, Mickaël Roussel, Mathieu Van Landewick, Emilie Vanaverbeck, Angeline Warlop.
Salle Cindy Aguiar, Laura Depoorter, Nicolas Lefever, Blandine Schraen.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Sommellerie David Bedier, Fatima Bendjebara, Nicolas Bocktaels, Antoine Cabre, Loïk Carette, Nicolas Dewolf, François Dissaux, Jonathan Majewski, Maxime Saison.

AFEC
Angoulême (16)

CAP CUISINE Didier Bertin, Lakdar Bekkouche, Rachid Belaïdi.

Maison Familiale Rurale
Argenton-Château (79)

CAP
Cuisine Quentin Bouveur, Kévin Fontaine, David Renaudeau, Constant Rondeau, Vivien Vinet.
Restaurant Adeline Fouillet, Johanna Guignard, Marlène Miet.

CFA de la Restauration de Meurthe-et-Moselle
Nancy (54)

CAP
Cuisine Benjamin Abadie, Aurélien Agbadje, Stéphanie Aguiar, Damien Andre, Frédéric Arnould, Arnaud Balland, Léonardo Barranger, Emilie Bauviller, Tama Bayard, Matthieu Bellery, Hocine Berkane, Maëva Cesar, Fanny Clavier, Clémence Doridant, Anne-Lise Dumont, Hugues Elles, Amine Essaouir, Benjamin Gerlei, David Gobe, Bruno Godier, Jonathan Gouthier, Handy Grosch, Guillaume Jeremus, Vilayphone Khounviseth, Kévin Leclerc, Julie Ledrich, Kann Lepine, Romain Marcot, Pierrick Marly, Coralie Martin, Vivian Mathieu, Elodie Michel, Amélie Oster, Rachid Oujibou, Assita Percivalle, Marilyne Perrin, Vanessa Raffaeli, Marina Rousselet, Romain Saint-Dizier, Finéba Sako, Alexandre Souba, Jocelyne Teyssandier, Mickaël Thiebaut, Fatima Zatout.
Restaurant Lucile Beaubras, Maude Bergerot, Coralie Chery, Charlène Chevalier, Dorine Colin, Camille Darmois, Aurélie Dessaux, Céline Diou, Laure Fauvel, Louis Guellerin, Mélodie Haraux, Aurélie Houot, Benjamin Husson, Emilie Marocco, Serge Moreau, Julie Payeur, Vanessa Petitfils, Arnaud Prillieux, Laura Pyryl, Romain Rudeau-Cladidier, Franck Sartelet, Linda Schneider, Sonia Sidhoum, Jonathan Thiery, Alexandre Vivares, Charles Wolmer, Noémie Zimmermann.
Services hôteliers Imane Hamoudi, Elisabeth Mhaouach, Sara Rozale, Maryline Stein.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Damien Besancon, David Cheminade, Amandine Kayser, Vanessa Lupa, Thomas Renauld, Mylène Routier, Jean-Charles Saunier, Arnaud Schwartz.
Restaurant Cléllia Fourre, Audrey Jacquot, Aurélie Valsaque-Uhrig.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Alexandre Collin, Sébastien Creusat, Julien Deveney, Bastien Dunez, Jonathan Fontaine, Vincent Lopez, Olivier Vathananonh.
Sommellerie Benjamin Ladrange, Nathalie Lavaux, Aurore Volsfelts.

CFA Hôtelier
Gérardmer (88)

CAP
Cuisine Yalcin Ates, Kévin Barbe, Alexandre Becue, Sylvain Bruckert, Yoan Christ, Delphine Clerc, Gwénaël Dieudonné, Mickaël Dondolini, Christopher Fagnot, Alexandre Frederic, Fabien Gori, Prescillia Herique, Jennifer Humbert, Nicolas Machado, Ludovic Maia, Jessica Maillou, Jonathan Mangin, Pierrick Mathorel, Nicolas Mauffrey, Vanessa Mayon, Hervé Miller, Nicolas Naviliat, David Perrin, Méhdy Perrin, Rémy Rouzier.
Restaurant Mickaël Andrade, Angélique Begel, Aurélie Binckly, Aurélie Bonset, Anaïs Chatelain, Sandra Chenal, Vanessa Desbois, Lucinda Douvier, Elodie Ferreira, Jessica Lapoirie, Diana Quent, Katty Schiltz, Floriane Thiery, Elodie Valcke, Pierre-Guillaume Valentin.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Yannick Bender, Vanessa Colombo, Benjamin Didier, Vincent Heissat, Grégory Naviliat, Eve-Lyse Ruer, Aurélien Seckler, Mickaël Seville, Paul Thockler.
Restaurant Emerenciane Griset, Odette Nex, Laëtitia Riss.

BTS ARTS CULINAIRES OPTION B Caroline Jacquinot.

INTERFOR-SIA
Amiens (80)

CAP
Cuisine Vincent Beaugrand, Laëtitia Billiau, Olivier Bocourt, Antoine Bouloche, Thomas Braquart, Vincent Brard, Benoît Catoire, Jessy Creton, Nicolas Declemy, Sébastien Devaux, Clément Duchemin, Jennyfer Dupont, Jonathan Fontaine, Jérémy Hure, Arnaud Lavallee, Dimitri Saint Leger, Thomas Starzyk, Mélina Totet, Aurélie Tricotet, Guillaume Vauvray, Cathy Vigneron.
Restaurant Jean-Robert Colin, Salem Darras, Hervé Delassus, Emilien Desencols, Quentin Duval, Mickaël Guenard, Sabrina Lambert, Maxime Leneutre, Jérémi Noblot, Matthieu Rapicault, Marie Raymond, Amandine Servais.
Service en Brasserie Café Julien Benani, Vincent Bruiant, Giovanni Cobert, Nathalie Coppin.

BEP
Cuisine Bertrand Auzou, Audrey Boignet, Coraline Capron, Stéphane Cocagne, Mickaël De Rose, Fabienne Delfraissy, Chloé Dheilly, Audrey Durot, Emilie Gathe, Gabin Gouttiere, Cédric Hamiez, David Hazard, Nicolas Leroy, Laëtitia Macret, Frédéric Molin Rudy Vasseur, Mickaël Venet, Bérengère Verdoucq.
Restaurant Mélanie Bethancourt, Mickaël Boquet, Aline Bouthors, Alexandra Brassard, Aurélie Dolbec, Emilie Duacheux, Benjamin Dubrulle, Gautier Duquenne, Salah Fatmi, Carine Graveline, Sabine Lepretre, Christophe Onderbeke, Ingrid Sene.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Cuisine Baptiste Beuvain, Julien Hocharc, Yoann Lobry, Pierre Tencart.
Restaurant Cécilia Faria Barros, Alexandre Marie, Laure Valois.

MENTION COMPLÉMENTAIRE BARMAN Grégory Biendine, Julien Binet, Charlotte Dambron, Jessy Normand.

LPEGT Notre-Dame du Roc
La Roche-sur-Yon (85)

BEP HÔTELLERIE-RESTAURATION
Cuisine Amanda Breluzeau, Tristan Cosquer, Fabien Costantini, Héloïse De Laujardiere, Julien Duranteau, Caroline Ferreira de Carvalho, Rachel Feuvrier, Rémi Gallix, Cédric Gravelaud, Simon Heriteau, Nicolas Jade, Joachim Malecha, Yoann Minier, Charles Nguyen, Julien Rousseau, Charline Vrignaud.
Service Elise Biraud, Mégan Bouzar, Jonathan Dugast, Mélissa Dupe, Nicolas Gamet, Romain Guilbaud, Carole Guittenit, Van Lam Huynh, Delphine Labulle, Laura Lecler, Alice Padiolleau.

BEP ALIMENTATION Johan Burgaud, Bastien Chene, Mickaël Chiron, Edouard Crespin, Florian Eude, Mathieu Gallais, Raphaëlle Giraud, Caroline Guilbaud, Pauline Haberland, Nicolas Jehannin, Nicolas Kirie, Cyril Laudrin, Florent Loirat, Romain Morineau, Louis Neau, Willy Perrotin, Antoine Poupelin, Willliam Prouteau, Freddy Rambaud, Jean-Guy Rapiteau, Garry Viennet, Pauline Violleau.

BAC PROFESSIONNEL
Restauration Simon Brossier, Justine Gabory, Anthony Pouvreau, Karine Raimond, Elodie Robin, Mathieu Roy-Pairaud.
Alimentation Marie-Cécile Allain, Claire Aubin, Florian Auguste-Lavaud, Guillaume Chauvin, Julie Goulard, Jean-Michel Guyon, Agnès Lehuede, Anne Menard, Valérie Mormand, Lucie Renaud, Emma Rolland, Florentin Roy, Arnaud Tessier.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE Amélie Bodet, Yann Danieau, Mathieu Guicheteau, Jean-Sébastien Guichet, Nicolas Guinot, Lucie Hery, Emmanuel Landais, Jasmin Locteau, Nicolas Loizeau, Hororine Olivier, Bérangère Proteau.

MFR - CFRC
Vimoutiers (61)

CAP
Cuisine Cédric Bassiere, Vincent Bergere, Patricia Bourgeois, Natacha Clouard, Michel Deroy, Johnny Leroyer, Héléna Mariette, Paramalingam Kandavel, Maxime Pihen, Arnaud Roger, Quentin Trouve.
Service Davina Boussaud, Judih Ferme, Laëtitia Raymond.
Agent polyvalent de Restauration Sylvaine Baille, Béatrice Breccia, Roselyne Sopyla.

LP Jules Verne
Grandvilliers (60)

CAP Agent polyvalent de Restauration Guillaume Batide, Stéphane Beaurain, David Besson, Julie Boully, Charline Brossard, Jessica Cramoizen, Marine Froment, Laura Hiberty, Charles Lafaux, Madeline Lequien, Laura Orain, Kévin Rousee, Anthony Savary, Jean-François Sorel, Sandy Vanthournoot, Cheila Varela Borges.

BEP BIOSERVICES Anaëlle Cottet, Gaël Couffi, Amandine De Winne, Hélène Isaac, Audrey Maire-Amiot, Tennessie Muylaert, Aissata Sy.

LTP - CFP du Sacré-Coeur
Paray-le-Monial (71)

CAP CUISINE Mathieu Baldacci, Michaël Faoro, Jean-Philippe Mancino, Steve Moussit, Kévin Munier.

BEP HÔTELLERIE Cécile Azevedo, Emilie Bouaicha, Alexandre Busseret, Floriane Caruso, Benoît Chambonnier, Camille Cognard, Dimitri Devin, Sophie Fourrier, Aurélien Golliard, Baptiste Goncalves, Roselyne Maitre, Bérénice Opinel, Kévin Roy, Romain Sivignon.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Sébastien Chabuet, Ann-Min Guyot de Caila, Alexandre Jolivet, Benjamin Laplace, Mathieu Laplace, Nadège Michon, Anthony Ponel.

LEGTP Privé Notre-Dame
Fontenay-le-Comte (85)

CAP EMPLOYÉ TECHNIQUE DE COLLECTIVITÉ Maxime Baux, Elodie Grelet, Laure Petraud-Robin, Samuel Teillet-Douillard.

Greta
Quimper (29)

CAP CUISINE Yann Bellego, Patrick Boennec, Françoise Bureau, Jessica Fernandes, Pierre-Yves Gourmelen, Christine Gourret, Catherine Laborderie, Nicole Le Guerroue, Sylvain Morand, Kim Sifferman, André Villain.

CRÊPIER François Baron, Laëtitia Beaumont, Laure Bellanger, Mireille Cary, Edith Diquelou, Nathalie Herve, Anne Kerloch, Véronique Lastenet, Véronique Le Doeuff, Annie Le Roux, Mayrse Leydier, Karine Luceri, Loïg Nayel, Vivien Audebert, Aurore Guern, Styven Hardy, Patrick Kerne, Richard Lecomte, Cédric Martin, Violaine Moulin, Alex Sellin.

CFA Ardèche Méridionale
Lanas (07)

CAP
Cuisine Fathia Aboufalah, Amélie Argenson, Eddie Baadji, Simon Barthelemy, Jérémy Blanchot, Guillaume Defieuw, Maria-Thérésa Domenech, Kévin Dupuy, Paul Edmont, Soufiane Ei Bezazi, Olivier Ginier, Alexandre Jung, Edouard Kalaga, Sofiane Mansouri, Marie-Hélène Marcy, Jérémy Mazoyer, Kévin Ojeda, Teddy Quard, Florian Reynet, Aurélia Salom, Sébastien Vitoz.
Restaurant Tarik Abouyahia, Mathilde Dufour, Jordan Laclaverie, Mickaël Lucet, Jean-Matthieu Pelletier, Sylvain Rossi.

Institut Consulaire de Formation
Montpellier (34)

CAP
Cuisine Géraldine Bonet, Alexandre Brotto, Alexandra Casanova, Anthony Chauvet, Maxime Compan, Flavien Daviaux, Maxime Dellac, Marion Dubuisson, Samuel Fedi, Mickaël Fesquet, Loïc Figoli, Jérémy Fraisse, Séverine Hessmann, Alexandre Mauduit, Yohann Monteiro, Franck Moreno, François Oboue, Samuel Pinon, Magali Prat, Jérémy Savant, Wei Sun Jian, Loïc Valette, Dong Zhang, Véronique Barascut, Boubekeur Bouchaa, Abdel Djellal, Emilie Faure, Jeanne Geraedts, Elfi Hinsberger, Martine Perez, Patricia Soriano.
Restaurant Alexandre Antosz, Elfie Bonnet, Lauren Dash, Florian Dumas, Eddy Lamrous, Anthony Mauduit, Vanessa Raulin, Vanessa Rigail, Elodie Roig, Sonia Zahaf, Xinhua Zhu, Khaled Agrebi.
Café Brasserie Kelly Balderas, Emilie Henry, Sophie Patois.

BEP
Cuisine Aurélien Bonin, Charlie Clemente, Lionel Desurmont, Armand Frezal, Dimitri Mathey, Nicolas Perez, Clément Vassallo.
Restaurant Jonathan Aguado, Sophie Beaujean, Bastien Benezeth, Souhad Bonnal, Julien Charlettine, Aurélie Chauzy, Mathieu Faucon, Béatrice Frances, Laureline Haddad, Sylvain Maximo, Marjory Poujol, Cédric Quere, Olivia Quesnel, Walid Ramdane, Mickaël Rollet, Steve Samson, Lény Ursino, Marion Vesse, Marie-France Villain.

Tremplin 04
Digne-les-Bains (04)

CAP
Cuisine Cédric Morata.
Serveur Aurélien Blond.
Maintenance Alexandre Jacquot.

Lycée Professionnel Hôtelier
Largentière (07)

CAP
Cuisine Frédéric Cros, Jérémy Hugues, Aymerick Jallet, Esteban Laso, Camille Lecoester, Elodie Mohr.
Restaurant Gaëlle Audigier, Christopher Bahi, Riadh Khalifa, Quentin Morlan, Jonathan Svejac.

BEP
Production culinaire Alexis Bourdat, Mickaël Buisson, Fabrice Clermont, Sarah d'Oliveira, Gaëtan Esteoulle, Jordan Fernandes, Mickaël Garcia, Maxence Jallet, Beverly Leroy, Cédric Peverengo, Loan Rignac, Yanis Sanial, Guillaume Soprani.
Production de services Charlotte haudieres, Pauline Delie, Mélanie Fiallon, Wesley Garcia, Cindy Ledreyt, Anaïs Lopez, Virginia Pellerin, Coralie Pochet, Léo Teyssier.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Antoine Bellue, Sébastien Bouniol, Julien Demarcq, Marylène Dendauw, Pierrick Gueguen, Aurélie Herranz, Julien Jacob.

Lycée Professionnel L.A. de Bougainville
Nantes (44)

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Gwénaëlle Bernard, Angélina Bohanne, Allan Bouger, Emilie Brelet, William Carlo, Jordan Chatelier, Morgane Denjean, Vivien Dubos, Jean-Daniel Ferrari, Kévin Fresnay, Florent Ganichaud, Christelle Goyau, Cholé Lemasson, Djamel Louail, Kévin Page, Mélodie Peixoto, Corentin Pichon, Jérôme Ravard, Maghann Sanchez, Aurélien Thomassin, Romain Trouve, Jonathan Alm, Delphine Briand, Guillaume Catherine, David Cerisier, Aurore Delacroix, Blou Djicolly, Raphaël Garnier, Cécilia Gauthier, Vincent Guiheneuf, Myrtha Jean-Baptiste, Estelle Lepage, Feifei Lin, Guillaume Mabon, Nicolas Merieau, Baptiste Noury, Vincient Peninou, Grégoire Roudaut, Clément Termeau, Sattana Than, Apolline Thomas, Alexandre Trouille, Maximilien Viaud.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Morgane Arbrun, Jérôme Bailly, Aurélie Berger, Alexandra Calvet, Thibault Cohendet, Bruno Da Cruz, Alexandra Echardour, Roland Guy, Ronan Jouanno, Romain Kerebel, Kévin Lafont, Frédéric Lebreton, Nicolas Leclair, Yoann Lefloch, Peter Mace, Pearnuck Nguelet, Blandine Petit, Mathieu Poncelet, Mathilde Robet, Soline Robin, Sabrina Rouy, Emilie Thibault, Kévin Thoby, Jessica Weber.

MENTION COMPLÉMENTAIRE TRAITEUR Adèle Beauquin, Kévin Bidet, Stéphane Briand, Yann Jaouen, Jonathan Maleinge, Amandine Nnanga, Nadia Ntsame-Ovono, Jean-Baptiste Sodoyer, David Urtizberea. 

Lycée Bellevue
Saintes (17)

BTS Ventes et Productions touristiques Aurélie Bonneau, Virginie Brodut, Ludivine Cadusseau, Benoît Gabriel, Marion Haillant, Aurélie Henaff, Vanessa Many, Pierre Migaud, Maxime Moreau, Mikaël Pairault, Edwige Perea, Adeline Rosa, Jennifer Schmitt, Stéphanie Villanneau, Elodie Violleau.

École Professionnelle des Métiers
Mont-de-Marsan (40)

CAP TRAITEUR Emilie Amador, Karine Billard, Virginie Colas, Françoise Dauga, Kévin Pierron.

BEP TRAITEUR Alipio Alves, Sébastien Andrieu, Ludovic Corredera, Yannick Dufourcet, Samuel Huet, Etienne Lamazere.

M.E.C.S. École Hôtelière du Roussillon - A.L.E.F.P.A.
Vernet-les-Bains (66)

CAP
Cuisine David Sajous, Abdelmalek M'Hand.
Restaurant Yanis Jamouli, Aurore Somville.

Lycée Lumière
Luxeuil-les-Bains (70)

BEP
Production culinaire Mathieu Bresson, Michel Convers, Julien Faivre, Benjamin Fesselet, Fabien Galmiche, Amandine Hacquard, Xavier Humbert, Laëtitia Lamboley, William Schaad, Emilie Schmit.
Production de services Arnaud Boudot, Adeline Bresson, Rémi Cayla, Julie Chambert, Thibaut Colle, Alexandre Evaristo, Elodie Gervois, Alexia Gimenez, Laëtitia Hacquard, Mélanie Levernier.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Marine Andrey, Nicolas Baumann, Christophe Baumann, Edite Brahimi, Matthieu Cluzel, Julien Dijoux, Rémy Grux, Thomas Guinchard, William Helle, Stéphane Leteve, Christophe Libert, Marjolaine Mouge, Cindy Schott.

Lycée du Gué à Tresmes
Congis-sur-Thérouanne (77)

CAP
Cuisine Julien Chanson, Pierre Crampon, Mamadou Diallo, Joël Guebie Kouadio, Grégory Kurtyka, Freddy Legrand, Geoffrey Leyrat, Pierre Meudic, Alexandrine Renard, Aurélie Sellin, Axel Verin.
Restaurant Stéphanie Brites, Damien Camion, Anthony Dussaule, Aurore Ferrant, Florian Grain, Geoffrey Jarde, Carine Maronne, Merryl Saoud, Mickaël Thibault.
Services en Brasserie Café Gwendoline Arnaud, Cédric Benoist, Damien Boucher, Mamou Diakite, Samba Diarra, Jonathan Gautier, Cindy Lenthier, Tony Routier, Xixi Weng.

BEP
Production culinaire Jonathan Almeida, Céline Bertrand, Laure Bonnaud, Audrey Corbin, Benjamin Delannoy, Julien Didier, Quentin Domin, Yanick Edward, Mickaël Floze, Cédric Fontaine, Romain Habouzit, Sébastien Hardy, Wilfried Hering, Fabien Huet, Ali Kamara, Cédric Laresche, Sébastien Lazio, Romain Lecuyer, Quentin Le Guesclou, Jérémy Louvel, Clément Margeot, Baptiste Matheau, Antoni Merlo, Damien Nunes, Mickaël Pages, Ludovic Payet, Antoine Rossi, Delphine Samou, Assane Sarr, Céline Soitel, Khemra Suon, Maxime Vandrepotte, Yann Zwysig.
Production de services Maude Adam, Mélanie Baranger, Mickaël Boyer, Benoît Castelain, Jean-Michel Chauvet, Arnaud Duee, Elodie d'Hiver, Cindy Gaffric, Thomas Gentilhomme, Emerick Krafft, Sandrine Labrousse, Emilien Leduc, Jérémie Lethiers, Jean Maillere, Mélissa Marchand, Perche Marion, Laëtitia Mendy, Séverine Millet, Samuel Nunes Almeida, Nicolas Owsianowski, Audrey Rabinaud, Magali Sciacqua, Marc Strouppe, Elodie Todo Eom.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE Laura Levert (mention AB), Nicolas Gagneux, Aurélien Goulas, Gaël Hermant, Kévin Lopes, Anthony Raingeval, Fatoumody Traore, Auriane Tunica, Leriah Beugre, Coline Lefebvre, Ludivine Machard, Laëtitia Pallini.

BTS
Option A Emmanuel Barre, Mohamed Dabbou, Marine Gorel, Romain Loret, Marie-Line Mathieu, Catherine O'Connor, Aurore Ollivier, Emilie Routhier.
Option B Anthony Cloux, Julie Guidat, Marpessa Labeth, Mickaël Lotito, Romain Oger.

CFA
Bourganeuf (23)

CAP
Cuisine Elodie Bannier, Malvina Barrat, Thomas Bornot, Jimmy Dian, Aurélien Vernaudon.
Restaurant Nicolas Aubois, Lucile Crabos, Khady Diop, Emilie Fournier, Ludovic Maillet, Christophe Reliant, Elodie Richard. 

CFA Charles Privat
Arles (13)

CUISINE Benjamin Masurel, Gaël Pinas, Mickaël Rivera, William Zinetti.

RESTAURANT Justine Schmitt, Olivier Bonillo, Nicolas Portella.

Lycée Paul Héroult
Saint-Jean-de-Maurienne (73)

BEP
Cuisine Nicolas Baldi, Anthony Baudin, Vanessa Bourdon, Lucie Castagnet, Jérôme Chanal, Déborah Cote, Josselin Derrier, Audrey Fejoz, Vanessa Magnin, Morgan Pariset, Margaux Vari.
Service Jessica Mouzin.

Lycée Vauban
Auxerre (89)

CAP
Cuisine Leyla Bouhayati, Yann Derrien, Ophélie Dublanchet, Amélie Gregoire, Touma Mchangama, Maud Salembien, Florent Turnes, Julien Vanuxem.
Restaurant Ingrid Bardot, Nathalie Murat, Isoline Roy, Alina Tellier-Vugier.

BEP
Production culinaire Jérémy Abel-Coindoz, Clément Berthault, Kévin Cerqueira, Davy Colombies, Kamel Dadouch, Julie Declercq, Joan Estela, Pierre Stéphane Goulet, Damien Haberlick, Christopher Lepage, Claire Manfrin, Jean-Christophe Pellerin, Julien Polisset, Steve Pung, Pauline Ragot, Stéphanie Rinaldi, Kévin Rochette, Arthur Sice, Thomas Techer, Romain Telle.
Service et Commercialisation Jimmy lmi, Marie-Noëlle Belek, Audrey Chabod, Bastian Chervaux, Antoine Dumont, David Felix, Valentin Grossier, Florian Hinchet, Théos Miangouayila, Blandine Pons, Amandine Tremblay.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Anthony Berchet (mention AB), Christophe Chamoreau, Vincent Denis, Adrien Grelot (AB), Axel Guimiot (AB), Nicolas Hemberger, Thomas Legrand, Caroline Peru, Laëtitia Rollet (AB), Marion Slaghenauffi (AB), Irène Trameau, Evan Van Noort, Jérôme Visse.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE Ludivine Auge (mention AB), Laëtitia Borde (AB), Carole Brunet (AB), Kévin Buckens, Benjamin Bunout, Marilyn Derouet (AB), Sofiane Guessoum (AB), Thomas Lamotte (B), Christopher Leclet, Clotilde Maisonhaute (AB), Benoît Makaroff (AB), Adeline Ragon (AB), Adrien Rousseau, Benjamin Sergent, Anne-Sophie Vincent (TB), Laure Woehly.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Anthony Bourguignon, Elodie Brosse, Rachid Djillali, Thomas Goussard, Harmonie Heintz, Nicolas Richard-Bethry, Johnny Sauvageot, Thomas Simsen, Romuald Talibart.
Barman Nicolas Berger, Daniel Campanico, Jérémy Capocci, Julien Debeaumarche, Marie-Hélène Etevenard, Nicolas Fernandez, Caroline Forges, Aurore Gras, Florian Gualandi, Stéphane Laubier, Vincent Leclerc, Virginie Roz.

Campus des Métiers
Saint-Germain-de-Lusignan (17)

CAP
Cuisine Mickaël Autet, Jérémy Baud, Mélanie Baudry, Guillaume Berger, Damien Bonneau, Antoine Bosle, Vincent Boucard, Gaëlle Brillet, Mickaël Christaens, Virginie Coudret, Kévin Czwyl, Mohamed Dada, Nathalie Doche, Pierre Douvin, Olivier Duprat, Jennifer Foucher, Elodie Gestraud, Amanda Giraudeau, Samuel Guindet, Thomas Guionnet, John Manint, Benoît Moufflet, Nicolas Orieux, Frédéric Paviot, Marion Richardeau, Cindy Rivasseau.
Restaurant Naïma Adyater, Maud Ballange, Ingrid Bessiere, Jennifer Betizeau, Jessica Bigeau, Lucile Bouc, Amélie Desoudin, Coralie Gane, Elodie Jolly, Sébastien Lacour, Mélanie Mangili, Magdaleina Morisset, Sabrina Royer, Emilie Soares, Charlotte Struzik, Vanessa Viaud, Sandra Zeppa.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Jimmy Andouard, Alex Auger, Cyrille Chaillot, Damien Chollet, Julie Combeau, Simon Dos Santos, Davina Dupont, Raphaël Faire, Allan Ferger, Loïc Fleuriaux, Julien Germain, Cyril Girard, Yohan Guee, Cédric Guerin, Simon Lallemand, Vanessa Legrand, Romain Legros, Julien Lobbe, Alexandre Loubere, Michel Lucas, Mélissa Martin, Aurélien Petit, Gabriel Ruffaldi, Nicolas Viaud.
Boulanger Pierre Berton, Florent Cajus, Fabien David, Julie Gaffric, Cédric Genty, Miguel Lassalle, Alexis Morice, Anthony Moulineau, Claire Pagnucco, Samuel Pecot, Maxime Petit, Valentin Petit Cancelier, Cédric Rogron, Henry Tremelet, Alexandre Viguiaud.

MENTION COMPLÉMENTAIRE PÂTISSERIE BOULANGERIE Audrey Bedis, Cédric Benet, Célia Bettencourt, Thierry Bourdon, Etienne Dumas, Benoît Genty, Yoann Grand, Charly Guillorit, Inès Oprhal, Thomas Pertus, Judith Sazerac. zzz68r

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L'Hôtellerie Restauration n° 2995 Hebdo 21 septembre 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE