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"L'Aide-mémoire culinaire"
Auguste Escoffier
Éditions Flammarion
Prix : 15,00 E

 

"Traiteur organisateur de réceptions"
Jean-Pierre Blanc
Éditions BPI
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L'Hôtellerie Restauration n° 3003 Hebdo 16 novembre 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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