du 16 novembre 2006 |
HÉBERGEMENT |
LA CRÉATION D'UN CROWNE PLAZA EST ENVISAGÉE EN CENTRE-VILLE
Le '4 étoiles' annoncé fait débat à Montpellier
Le projet d'hôtel 4 étoiles, prévu à proximité du palais des congrès de Montpellier, reste entouré d'un écran de fumée : la municipalité annonce déjà une inauguration dans 2 ans, sans répondre aux nombreuses questions des professionnels locaux.
C'est
Hélène Mandroux, maire de Montpellier, qui est montée au créneau,
cette fois-ci pour annoncer la création d'un hôtel 4 étoiles de
146 chambres au centre de Montpellier, à proximité du Corum (palais
des congrès). Un projet régulièrement relancé depuis près
de 20 ans, et à chaque fois rejeté en CDEC. Avec des effets d'annonce
parfois farfelus, comme, par exemple, l'arrivée de Barcelo il y a quelques
mois seulement, alors
que le groupe espagnol ne semble en fait jamais avoir été intéressé.
À nouveau projet, nouvelle enseigne : c'est Crowne Plaza (InterContinental)
qui est aujourd'hui désignée. Peut-être un peu rapidement d'ailleurs
puisque les responsables de la chaîne n'auraient appris 'leur' projet qu'après
la conférence de presse d'Hélène Mandroux ! Xavier Grange, chargé
du développement de l'enseigne en France, reconnaît simplement avoir
"répondu favorablement à la demande
de l'investisseur" qui recherchait un franchiseur. Crowne Plaza accepte donc l'exploitation
de son nom (comme l'a fait hier Barcelo) pour permettre à l'investisseur
de déposer le dossier en CDEC dès ce mois-ci. L'investisseur ? Il s'agit
de Cofis : un groupe suisse spécialisé dans l'ingénierie financière,
qui arrive avec une enveloppe de 20,3 ME ; le promoteur Pragma étant chargé
de la construction. Un investisseur privé bien soutenu par la municipalité. Et dans une ville où
les prix de l'immobilier se sont envolés ces dernières années, les
concessions faites ne sont pas insignifiantes : la Ville a en effet cédé
des terrains ainsi qu'une partie du parking Joffre, en attentant de recréer
une centaine de places de stationnement à proximité du nouvel établissement
hôtelier. La municipalité prendra également à sa charge l'aménagement
d'une passerelle piétonne reliant l'hôtel au coeur de ville, ainsi qu'une
voie routière d'accès. D'où l'inquiétude des hôteliers
montpelliérains, qui peinent à assurer un taux de remplissage correct
sur l'année. La Ville se contente d'affirmer que l'aménagement prévu
est nécessaire à l'accueil de nouveaux congrès. Mais alors, pourquoi
ne pas avoir privilégié un 3 étoiles, mieux
adapté aux besoins d'une clientèle de congressistes ? Et pourquoi ne pas
dévoiler les données techniques d'aménagement du nouvel hôtel,
comme le réclament les hôteliers locaux ? Et que deviendra l'hôtel
si Cofis n'atteint pas une rentabilité suffisante ? Pour toute réponse,
la municipalité annonce le début des travaux pour l'année prochaine,
et une inauguration du Crowne Plaza d'ici à 2 ans. Car à la faveur
d'un accord concernant les transferts d'activités vers la nouvelle zone commerciale
Odysseum, qui opposait la Ville et la chambre de commerce, la mairie semble avoir
convaincu la CCI de ne plus faire barrage au projet hôtelier en CDEC. Encore
un peu d'ombre sur un dossier déjà bien obscur.
Francis Matéo
zzz36v
Julien Muliez
à la tête de la future enseigne 2 étoiles non standardisée 33 ans, diplômé de la European Business School et de l'École supérieure internationale d'administration des entreprises, Julien Muliez vient de se voir confier le poste de directeur général France de la future enseigne 2 étoiles non standardisée du groupe Accor. Une nomination qui semble des plus logiques compte tenu de l'expérience de ce jeune trentenaire dynamique. Julien Muliez n'en est pas en effet à son galop d'essai dans le secteur de l'hôtellerie. La preuve. Il a exercé différentes fonctions en France et à l'étranger au sein du groupe Louvre Hotels avant d'être successivement promu adjoint au directeur des relations investisseurs et patrimoine hôtelier, adjoint au directeur franchise et qualité, puis enfin, directeur de la franchise. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 3003 Hebdo 16 novembre 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE