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	du 04 janvier 2007	BRÈVES

Concours de l'innovation, de la valorisation et de la modernisation hôtelières
Le Comité pour la modernisation de l'hôtellerie française organise un concours destiné à mettre en valeur les meilleures initiatives des hôteliers indépendants en termes de services et de produits. Ces initiatives peuvent porter sur l'adaptation des services ou des produits à un segment de clientèle spécifique (clientèle d'affaires, seniors…), à un espace particulier (salle de bains, réception, façade…) et à l'amélioration des conditions de travail (ergonomie, hygiène…). Les innovations peuvent également concerner la préservation de l'environnement, le développement durable ou un projet humanitaire. Toutes les bonnes idées peuvent être soumises au jury. Ce concours est réservé aux hôteliers indépendants en France et dans les Dom-Tom, y compris franchisés de chaînes intégrées déstandardisées, et adhérents de chaînes volontaires, dont les hôtels sont classés du 0 au 3 étoiles. Le dossier d'inscription sera très prochainement en ligne sur le site www.comitemodernisation.org
Comité pour la modernisation de l'hôtellerie française - 21 rue Léon Jost - 75017 Paris zzz36v

2,7 milliards d'euros
2,7 milliards d'euros, ce sont les revenus enregistrés par les casinos de France au cours de la saison 2005-2006. Ils sont en hausse de 2,1 %, en raison du "développement de casinos nouveaux ces 2 dernières années", explique Casinos de France dans un communiqué. zzz34

Le n° 1 mondial des casinos bientôt racheté ?
Selon le Wall Street Journal, le groupe Harrah's Entertainment, leader mondial des casinos, serait sur le point d'accepter l'offre de rachat émise par les fonds d'investissement Appollo et Texas Pacific pour un montant de 16,7 Mds$. zzz34

"Touristes chinois : comment bien les accueillir ?"
C'est le titre du guide conçu pour les professionnels que le ministre du Tourisme, Léon Bertrand, a présenté. Savoir les recevoir, connaître leurs besoins ou leurs goûts, comprendre leur comportement, apprendre quelques mots de chinois pour bien les accueillir… telles sont les réponses apportées par ce guide réalisé par la Direction du Tourisme, Maison de la France et un groupe de professionnels spécialistes de la Chine.
Chacun y trouvera des informations précises et concrètes qui lui permettra de mettre en place les petites attentions spécifiques à l'accueil des touristes chinois. zzz70

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