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Dans Le Figaro Ledoyen à Paris, Pavillon Henri IV à Saint-Germain-en-Laye (92), Les Fougères à Paris, Louvre Ripaille à Paris, Le Bastringue à Paris, Impro'Vista à Paris, Meiji à Paris, A & M Le Bistrot Paris, Le Petit Pergolèse à Paris, Le Saut du Loup à Paris, Au Pied de Fouet à Paris, Guibine Opéra à Paris, S'Agaro à Paris, Le Bistrot du Palais à Paris, Café de l'Homme à Paris, Le Moulin de la Galette à Paris, L'Atelier du 8^ème à Paris, Razowski's à Paris, Al Charq à Paris, Rajapreux à Paris, Le Pub Saint-Germain à Paris.

Dans Le Monde Relajarium à Madrid, Laydown à Madrid, La Almeja Picante à Madrid.

Dans L'Express : Tante Marguerite à Paris, Le Bastringue à Paris, Chez Casimir à Paris, L'Orénoc à Paris, Bonpoint à Paris, 16 Tholozé à Paris.

Dans Le Point : Le Comptoir du Père Sotieu à Megève (74), L'Amirauté à Brest (29), Le Clos de la Violette à Aix-en-Provence (13), Le V à Paris, Le Tournesol à Paris, Pharamond à Paris, Et Dans Mon Coeur Il y a à Paris, Il Teatro & La Veranda, Four Seasons à Milan, Entre Les Vignes à Paris, Shanghai Café à Paris, Le Panier Volant à Paris, Chartier à Paris.

Dans Le Nouvel Observateur : Benoît à Paris, 1728 à Paris, Grand Café à Paris, Procope à Paris, La Fermette Marbeuf à Paris, Copenhague à Paris, La Lorraine à Paris, Petit Zinc à Paris, La Table de Robuchon à Paris, Au Petit Théâtre à Paris.

Dans Les Echos : Cojean Le Bon Marché Rive Gauche à Paris, Baramaki Printemps de la Mode à Paris, Bar à Soupes et Quenelles Giraudet-Lafayette Gourmet à Paris, Seafood Bar Caviar House & Prunier à Paris, Senderens à Paris, Le Pont aux Chats à Strasbourg (67), L'Atable 77 à Strasbourg (67), Le Gavroche à Strasbourg (67), Au Verre à Soi à Strasbourg (67), Baan Thaï à Strasbourg (67), Le Penjab à Strasbourg (67), Moose à Strasbourg (67). zzz22v