du 26 avril 2007 |
PERSPECTIVES |
SOUCIEUX DE RENFORCER LEUR COMMUNICATION
Les anciens de Jean Drouant toujours actifs
De gauche
à droite : Gary Dorr, Pierre Berthet, président, Willy
Dorr, p.-d.g. de Bistro et Cie, qui accueillait l'assemblée générale
dans son tout nouveau Bistro de la Muette (7e établissement parisien),
Alain Jacob, trésorier (AJ Conseil), Claude Belloc et son épouse,
et Maxime Simonneau, secrétaire général adjoint et adjoint
du directeur de la restauration de l'hôtel Raphaël à Paris.
L'association
des anciens élèves du lycée des métiers de l'hôtellerie
de Paris Jean Drouant (Promatel Paris Île-de-France), présidée par
Pierre Berthet (CET hôtellerie), vient de tenir son assemblée générale
annuelle à Paris au siège de Bistro et Cie. En réunissant à
cette occasion 61 participants représentant 38 promotions, le point a été
fait sur de nombreux sujets : le dynamisme du site
www.promatel.info grâce
au dévouement de Maxime Simonneau ou encore la réalisation d'une enquête
significative sur les jeunes promotions 2006 du LMH Jean Drouant, avec un taux global
de réponses avoisinant les 97 %. Concernant l'avenir du lycée Jean Drouant,
les membres ont formulé le souhait d'une mise en place effective de classes
européennes ; d'un accès à la licence professionnelle
par l'intermédiaire du partenariat avec l'université Paris-Dauphine, source
de créations d'emplois ; d'un développement des relations avec les professionnels,
avec une politique de
communication consécutive qui utilise les technologies de l'information et
de la communication ; et l'accroissement de la dimension internationale de l'école.
Des souhaits transmis à Christian Badinand,
confirmé dans ses fonctions de proviseur du lycée des métiers de
l'hôtellerie de Paris Jean Drouant.
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L'Hôtellerie Restauration n° 3026 Hebdo 26 avril 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE