du 10 mai 2007 |
HÔTELS |
EN BREF
Frasers Hospitality pousse ses pions à Paris
Frasers Hospitality - spécialiste des
résidences hôtelières haut de gamme et filiale hôtelière
de Fraser and Neave, groupe de la région Asie-Pacifique spécialisé
dans les biens de consommation tels l'agroalimentaire, l'imprimerie, l'édition
et l'immobilier - vient d'ouvrir une seconde adresse dans la capitale française
: Le Claridge. Situé sur les Champs-Élysées, cet édifice a
été rénové - 7 Me de travaux - et dispose désormais de
110 appartements de prestige.
La reprise en gestion du Claridge s'inscrit dans
une stratégie visant à doter l'offre Fraser d'un total de 6 000 appartements
à l'horizon 2009. Déjà présent dans de grandes métropoles
telles que Londres, Paris, Glasgow, Séoul, Singapour, Shenzhen, Manille ou
encore Bangkok ainsi qu'une résidence de loisirs à Phetchaburi, en Thaïlande,
Fraser a programmé de nouvelles ouvertures au Moyen-Orient (Bahreïn et
Dubaï), en Australie (Sydney) et en Asie (Pékin et Séoul Centre).
zzz36v
Marriott nourrit de grandes ambitions
au Moyen-Orient
La chaîne américaine n'a pas
dit son dernier mot au Moyen-Orient. Loin s'en faut. Elle vient ainsi d'annoncer
sa volonté d'augmenter le nombre de ses exploitations de 54 % dans cette région
du monde d'ici à 2010. Concrètement, elle va gérer 16 nouveaux
établissements
- représentant 3 515 chambres - au cours des 3 prochaines
années dans cette zone. Parmi les prochaines ouvertures figurent notamment
: Marriott Resort & Spa Ras Al-Khaimah, Marriott Resort & Spa Sharjah, JW
Marriott Hotel Dubaï Lifestyle City, Renaissance Dubaï Motorcity, Marriott
Executive Apartments Bahrein… zzz99
zzz36v
L'Hôtel de Noailles à
l'honneur chez Golden Tulip
La natation à Laure Manaudou, l'hôtellerie
parisienne à l'Hôtel de Noailles. Pour la 4e année
consécutive, cette charmante adresse parisienne a remporté le titre du
Meilleur Golden Tulip de l'année. Rien de bien étonnant. Surtout quand
on connaît la qualité de la prestation de cet établissement ainsi
que de son équipe qui se met toujours en quatre pour satisfaire les clients.
Une équipe qui gagne, dirigée conjointement par la mère, Martine
Falck, et sa fille, Florence.
zzz36v
Intégration réussie pour Méridien
Acquis il y a 2 ans par l'Américain
Starwood, la chaîne Le Méridien dépasse les prévisions financières
de ce dernier. Son revenu par chambre disponible (RevPAR) a ainsi augmenté
de 12,2 % en 2006. Une hausse liée largement à la puissance des systèmes
Starwood. La preuve. Lorsque Le Méridien "s'est connecté" aux centres
d'appel de Starwood, le nombre des appels entrants pour les réservations a
grimpé de 30 %, tandis que le site web de la marque enregistrait une progression
des revenus de 43 %. L'organisation mondiale des ventes des hôtels Le Méridien
a par ailleurs enregistré une augmentation de ses recettes de 28 % après
qu'elle ait rejoint l'organisation mondiale des ventes de Starwood.
Enfin, le
nombre de séjours bénéficiant du programme de fidélisation des
hôtels Le Méridien a crû de 230 % après avoir intégré
le précédent programme de fidélisation, Les Moments Méridien,
dans le programme primé Starwood Preferred Guest.
zzz36v
Le Fouquet's Barrière certifié
Iso 9001
Après 22 longs mois de travail, le
dernier-né du Groupe Lucien Barrière - l'Hôtel Fouquet's Barrière
- vient de se voir attribuer, de l'organisme certificateur agréé Bureau
Veritas Certification, la certification Iso 9001 version 2000.
zzz36v
Logis de France change de nom
La Fédération nationale des Logis
de France s'appelle désormais la Fédération internationale des Logis
(FIL). Adoptée à l'unanimité lors de la dernière assemblée
générale extraordinaire du réseau, cette évolution va permettre
à la première chaîne d'hôtellerie-restauration d'indépendants
en France et en Europe d'affirmer ses ambitions de développement hors des frontières
hexagonales. À ce jour, le réseau compte d'ores et déjà
quelque 244 adresses en Italie, au Luxembourg et en Belgique. Dès 2008, ces
établissements figureront dans le nouveau guide international de la chaîne.
Celui-ci sera d'ailleurs organisé par pays et mettra chacun des hôtels
en valeur.
zzz36v
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L'Hôtellerie Restauration n° 3028 Hebdo 10 Mai 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE