Actualités

	du 27 décembre 2007	RÉSULTATS D'EXAMENS

Lycée Hôtelier
La Rochelle (17)

CAP
Cuisine Jimmy Chalumeau, Mehdi Filali, Alexis Guerin, Sabrina Hee, Kévin Houri, Tony Ligonniere, Anne Robin, Aline Rousseau.
Restaurant Romain Courcier, Sabrina Guerry, Florian Hamel, Marie-Laure Joubert, Emilie Memain, Emilie Quantin, Adrien Rinaldelli.

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Aline Allard, Mickaël Aubriere, Johanna Bellaiche, Anaïs Berland, Maxime Berlureau, Thomas Bernard, Benjamin Billon, Lilian Biornstad-Ysen, Audrey Bisch, Malory Bluteau, Damien Bouyer, Aline Chambard, Aurélien Chauvet, Justin Cornu, Steven Daunas, Matthieu Deschamps, Aurore Doffin, Cédric Nuee, Sandrine Raimbault, Marion Renard, Quentin Robyns, Tom Thivault, Jill Andrez, Jean-François Baranger, Arnaud Boyard, Audrey Brassard, Aurélie Brouillet, Amélie Cadusseau, Marine Chevalier, Camille Chretien, Jordan Dauge, Baptiste Elvezi, Justin Gaschet, Laura Hollfoth, Geoffrey Idier, Camille Lamarque, Martin Lataste, Julien Lataste, Emmanuel Le Gouellec, Harmonie Levillain, Quentin Magnon, Marion Maquart, Michel Marini, Ashild Thérésa Moen, Stéphanie Santa-Agueda, Sylvie Sapy, Steve Barraud, Benoît Boutet, Kari Larsen, Quentin Mattiazzo, Laëtitia Morin, Simeon Morisset, Pauline Petit, Mickaël Pignon, Mathieu Pinson, Rudy Radon, Pierre Ragot, Guillaume Regreny, Dominique Ribreau, Manuel Ricaud, Alycia Rocard, Pauline Salmon, Theo Sarezza, Claire Simon, Wendy Suire, Marina Tourneur, Thibault Vendramini, Pierre Vernet, Clément Zini, Erika Zuber, Mathilde Bigot.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Roxane Angot, Alexis Bariteau, Carole Bellon, Etienne Blanchier, Romain Bremaud, David Briand, Nicolas Calandre, Alexandre De, Marina Doreau, Virginie Faillet, François Faure, Harmony Guerin, Kévin Guignard, Benjamin Guillois, Stefan Landry, Nicolas Malnou, Antony Paris, Thibaud Pelletier, Marine Poissy, Maxime Roye, Romain Thibault, Samuel Ydier, Aurore Zecchin.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE Médéric Brissonnet, François-Xavier Brunet, Jean-Baptiste Charlet, Pierre Chicot, Steve Cochon, Charlotte Cussonneau, Benoît Darmont, Benjamin Davin, Fanny Descubes, Demis Doukas, Edward Drouard, Maxime Fouray, Hélène Grangereau, Dimitri Janvier, Simon Julien, Kévin Lahm, Marion Lespine, Aurélien Lhuillier, Julien Lutz, Pierre Martineau, Valentin Mezerette, Alexandre Mogenot, Aurdey Morin, Alexandre Neau, Louis Pacquelin, Maya Page-Pouvreau, Christophe Suberchicot, Laura Todd, Pauline Acheron-Pintureau, Sylvain Ardillon, Lucie Becault, Maxime Bregowy, Adrien Champigny, Alexandre Chollet, Bastien Chovaux, Romain Coupey, Sophie Desre, Raphaël Dufaud, Thibault Gilardi, Kévin Giraud, Louise Jarry, Aurélien Lacotte, Elsa Lagienka, Kévin Meunier, Amandine Mureau, Claire Muzzolini, Maxime Pfister, Sophie Pontoizeau, Maïté Rebouillat, Elie Remaud, Lucile Richeboeuf, Pierre Rousseau, Etienne Scherrer, Anne-Laure Servit, Benoît Teillet, Peggy Thibault, Marcelin Beaufort, Romain Belmontet, Emeline Bodet, Aurélie Bonnet, Alexandre Chere, Mickaël Dastas, Jérôme Dodin, Freddy Guilloteau, Marie-Laure Hermant, Joeffrey Lefebvre, Mélanie Michelot, Bastien Paturot, Kévin Poitou, Charles-Henri Poniard, Cédric Sauvaget, Harmonie Savatier, Benjamin Seigneuret, Adrien Simon, Vuong Tran Thi.

BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Marie-Ange Batezat, Amélie Bazoin, David Bertot, Julie Brunel, Jérémy Carraut, Marie-Laëtitia Dumont, Alicia Gervraud, Margaux Giraud, Elisabeth Hermelin, Claire Jasmin, Brice Loiseau, Marine Lutz, Stanislas Masse, Samuel Maussion, Bertrand Oger, Gaëtan Paillaud, Elisabeth Pavageau, Jonathan Rachmann, Elodie Raoul, Dana Serikbayeva, Nicolas Vergnes, Hani Accari, Raphaëlle Arnaud, Maxime Barreau, Jessica Bertaud, Julien Crabanat, Violaine De Bourmont, Antoine Dedome, Nicolas Desanti, Coline Giron, Nadège Picot, Benjamin Ristord, Guillaume Riveron, Prescillia Solot, Grégor Thienot, Vincent Tranzeat, Mallory Voyer, Alexandra Audaire, Pierre Bourguignon, Thomas Bua, Julien Clemot, Aurore David, Tymothé Declercq, Louis Dubois, Guénaëlle Eveille, Sébastien Gesnin, Freddy Heraut, Pierre-Yves Leroy, Mathieu Moriceau, Cyril Nebout, Audrey Picault, Florent Pinsonneau, Gabriella Sion Saltos, Cécile Coiffard, Marion Le Coz, Larissa Lowe, Jean-Philippe Mauduit, Amandine Sachot, Marie Trichard.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Sommellerie Hélène Desvallon, Pierre-Marie Faure, Thomas Jantet, Ambroise Steinbach.
Barman Marc-Yann Besnard, Edmée Bizard, Joris Bonnarme, Yanis Boucrot, Jérémy Chabiraud, Maxime Creusot, Jérôme Garcia-Ferrer, Sylvain Gorron, Loïc Guerard, Jessica Lesne, Flavie Rapiteau.
Pâtisserie Noémie Cherriere, Margaux Janiszewski, Loïc Laforge, Edouard Le Lamer, Guillaume Lerays, Noémie Massenet, Laëtitia Moreau, Pierre Pajaud, Wielfried Vacker.

Lycée Professionnel Simon Lazard
Sarreguemines (57)

BEP
Hôtellerie Fabrice Acquaviva, Ilyes Belguendouz, Thomas Bordin, Natacha Bronner, Alexandre Calonne, Anaïs Cane, Michaël Caye, Jonathan Chaudron, Karen Daentzer, Grégory Driesslein, Guénolé Freyermuth, Dorian Heitz, Cécile Laglasse, Cynthia Mortelette, Sandra Rohr, Steve Schuliar, Nathalie Capette, Arnaud Clement, Guillaume Fierling, Laure Helmstetter, Anthony Huffenus, Michel Koeppel, Jean-Charles Lambin, Jessica Muller, Emilie Schoepp, Pierre Schouller, Cindy Stutzmann, Florian Talon, Laëtitia Volante, Dominique Weidmann.
Alimentation Céline Arend, Mathieu Beck, Nadège Bigare, Marie Botzung, Andy Britscher, Carole Cully, Marine Cuny, Anaïs Dross, Bastien Eschenbrenner, Nelly Fasel, Nicolas Geiskopp, Maxime Hick, Daniel Hiegel, Marie Klein, Anaïs Kmieciak, Hervé Krebs, Laurent Lauer, Stéphanie Mertz, Christelle Peron, Emmanuel Schneider, Emmanuel Seywert, Loïc Thibaut, Emmanuelle Ullrich, Frédéric Wagner, Julie Weissenbacher.

BAC PROFESSIONNEL
Restauration Ailyne Beck, Joachim Bergougnan, Jérôme Blaes, Laurent Bour, Bérénice Etiemble, Pierre Groo, Vincent Gross, Julie Hunold, Sébastien Kelin, Kévin Kling, Marco Lang, Mickaël Lenhard, Mathieu Mathis, Christine Mehlinger, Emilie Pernet, Sophie Philippi, Leslie Vinolas, Alexandre Weil, Marilyne Werkmeister.
Alimentation Jean Beague, Kévin Beck, Tiffany Chassard, Xavier Collignon, Delphine Gast, Franck Haag, Jérémy Hilt, Sandra Miraglia, Nadima Mohamed, Cindy Obertin, Adrien Puddu, Samuel Roehr, Sema Saglam, Cindy Storck, Arnaud Wagner, Jérôme Weber, Laura Welsch, Steve Wursteisen, Pierre Zorn.

CCI Formation
Clermont-Ferrand (63)

CERTIFICAT HÔTELLERIE RESTAURATION Ghislaine Chautard, Laurent Vacher, Marianne Wullaert.

Greta de l'Eure
Bernay (27)

CAP
Cuisine Martine Bouriez, Martine Gascard, Françoise Gauthier, Marc Hebert, Emmanuelle Leclerc, Laurent Mutrel, Alexandra Van Doorslaer.
Restaurant Simon Delabie, Arzé Habib, Bruno Lecoq, Marie Margo Ngouale Nguen, Anne-Marie Soubeste.

Institution Ste Marthe St Front
Bergerac (24)

BEP BIOSERVICES Jennifer Boucher, Elodie Fourneau, Angélique Maupart, Nihad Mimih, Alicia Robert, Nelly Rode, Manon Thomas, Charlène Villegente.

Lycée Professionnel René Bonnet
Toulouse (31)

BEP
Production culinaire Guillaume Agar, Sabah Boudjelal, Laurent Coudert, Léa Couly, Anthony Dusseau, Farida Fehim, Benjamin Fournie, Julien Galaup, Stéphane Garcia, Thibault Loubersane, Emilie Offer, Julien Rauzi, Perle Rives-Debodinance, Sophie Rodriguez, Florian Rougeoreille, Stéphanie Rouquet, Anthony Sottil Esteves.
Production de services Cyriac Deleris, Tiffany Fontaine, Marc Gimart, Thomas Mirailles, Marine Pons, Sébastien Porcherot, Julien Pourtou, Nancy Pujol, Maxime Senac.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Céline Alberny, Julien Garcia, Philippe Gouvary, Elodie Hurel, Florian Moulin, Cédric Pons, Rémi Sarda, Fabien Syries.

Lycée Professionnel Privé Ste Marie
Bagnols-sur-Ceze (30)

CAP Agent polyvalent de restauration Aurore Arnoult, Laëtitia Bouchard, Kévin Pascual, Danielle Rigobert, Pauline Souque.

Greta Vallées Cévenoles
Alès (30)

CAP
Cuisine Dalila Ait Said, Fatima Ali, Eliane Chapon, Mathieu Lauze, Yasmina Malki, J.-Philippe Sassi, Christine Sauvand-Luce, Alexandra Stryganek, Magali Syrie, Wouter Vanderdriessche, Régine Villeneuve, Frédéric Vire.
Restaurant Isabelle Boudjeri, Sofia Diafi, Maréva Larguier, Joffrey Paviot, Mélissa Rouibah, Thuy Linh Vu Van.

Faculté des Métiers
Cannes-la-Bocca (06)

CUISINE Grégory Alarcon, Yasmina Alhalli, Julien Bonfanti, Johan Borrini, Fabien Bourgeois, Kévin Cailly, Adeline Carre, Steven Caterino, Michel Chevallay, Gheorghe Circu, Manon Court, Abdelillah Fattahi, Nicolas Fradet, Jérémy Landru, Alexandre Laneres, Nicolas Laux, Jérémy Lavole, Alexandre Letienne, Cindy Lhuillier, David Lhullier, Mike Lopes, Julien Maine, Jacky Marquet, Michel Masse, Jonathan Moley, Andrey Nikulin, Jérôme Occelli, Anthony Parente, Lynda Rahmani, Aurélie Scali, Paul Schmidt, Sonia Semedo, Arnaud Smith, Florian Soules, Romain Tebbakha, Robby Touchais.

RESTAURANT Julie Abbes, Joseph Amato, Nicolas Amoroso, Franck Barbaray, Elodie Bovaere, Fabien Boyer, Anaëlle Combessies, Kelly Da Conceicao, Zelia Fauquembergue, Anthony Figlioli, Stephen Ganier, Vanessa Gatt, Mareva Helioua, Jessica Iscayes, Rachid Karim, Rida Karim, Elodie Lamri, Emlyn Le Barzic, Jessica Lehureau, Amaury Maigret, Déborah Maintenant, Charles Massuger, Marine Montanier, Ciaran Motel Casey, Alexandra Moufak, Yoan Pacthod, Claire Pelisero, Jean Benjamin Perrin, Maxime Pouliquen, Samuel Thevenard, Lydia Vidal, Yasmine Zerouati.

PÂTISSIER GLACIER CHOCOLATEUR CONFISEUR Florian Allemant, William Bonnin, Douglas Da Silva, Anthoy Deys Bordino, Guillaume Giorsetti, Allan Hervet, Nicolas Hivert, Franck Jannotta, Alexandre Maier, Steven Meynier, Romain Orfila, Rémi Pages, Jean Christophe Pavia, Anthony Prigent, Thomas Raymond, Mélanie Sagot, Maxime Simonot, Juliette Somonutti.

PRÉPARTATION EN PRODUITS CARNÉS Mehdi Benamor, Grégory Holle, Yoann Nait-Sidous, Killian Testor.

BTS
Animation et gestion touristiques locales Marion Conte, Alizée David, Sarah Jeannot.
Ventes et productions touristiques Cécile Lavigne, Ethel Le Quillec, Coralie Roberteau, Tifany Roche.
Management des unités commerciales Stéphanie Allisiardi, Cherif Chouarfia, Alexandre Eck, Caroline Fournier, Mélissa Galluzzo, Michaël Guido, Aline Humbert, Jenny Maret.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Florent Boulanger, Virginie Risso.
Employé Barman Romain Bolignano, Denis Bourbon, Gaëlle Brionne, Bastien Dubois, Yoan Michel, Aurélien Olivari, Gilles Pierre.
Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie Anthony Baldino, Mathieu Cuvillier, Sébastien Pignataro, Boris Renaud.

Lycée Vauban
Aire-sur-la-Lys (62)

CAP
Cuisine Elodie Berthelemy, Kévin Blervacques, Florent Bourbon, Amandine Carre, Kelly Cugny, Amandine Duvet, Jessica Faller, Abdelkader Laroussi, Céline Muselet, Rémy Roche.
Restaurant Johan Chalieux, Mélinda Dehaine, Cyrille Godart, Audrey Gressier, Elodie Legris, Anne-Lise Savary.
Brasserie-Café Thomas Huleux, Cindy Paniez.

BEP
Production culinaire Kévin Debeer, Clément Delbreuve, Quentin Devienne, Aurélien Fouble, Hélène Gamblin, Jennifer Graux, Kévin Hannebique, Mélanie Hericourt, Alisson Jalia, François Leclercq, Laura Lemaitre, Aline Muselet, Joffrey Nourry, Yvan Peru, Christophe Planche, Alexia Tancre, David Vaesken.
Production de services Amandine Dalla Costa, Sylvie Decupper, Gautier Defachelles, Laura Desoutter, Romaric Goze, Noël Hermetz, Sabrina Houchard, Florine Rigaud, Aurélie Vahie, Quentin Verdin.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Aurélien Gallet (AB), Céline Hulin (AB), Davy Rigaud (AB), Maxime Walkowiak (AB), Cyprien Coubronne, Sabrina Gressier, Séverine Paulet, Romain Ringard.

Institut des Métiers et des Techniques
Grenoble (38)

CAP
Cuisine Karim Abdallag, Loïc Ageorges, Benjamin Bourdet, Emilie Brunier, Mathieu Campillo, Stéphanie Carnevale, Elvire Cona, Jérôme Courtois, Eric da Silva, Anthony De Castro, Mélik Debadji, Aurélia Dedieu, Benjamin Di Antonio, Sylvain Dubaille, Sylvain El Hajji, Mohamed Elezaar, Guillaume Farkas, Naima Fathi, Rachel Feugier, Mélanie Gauci, Abdellah Haddouchi, Léa Ianni, Yannick Kadmi, Damien Kieffer, Guillaume Lafarge, Sébastien Lejeune, Antoine Leleu, Raphaëlle Loron, Jean Louis Maffei, Christiane Maguiere Jaimond, Veronica Maiorama, Véronique Martin, Jérémy Martinet, Sarah Ouejdouni, David Plisson, Claudie Poite, Clément Repellin, Céline Rolland, Dorian Thomas, Mickaël Vicq, Dorian Vincendon-Duc.
Restaurant Elodie Ailloud, Maria Ammar, Maxime Caly, Félicio Dos Anjos, Cécilia Duvent, Virginie Errico, Amélie Facchin, Florence Foucher, Romain Gauthier, Elodie Grand, Ludovic Huot, Sophie Lacerenza, Marianne Monin, Jérémy Regruto, Mickaël Rueff, Pauline Souesme.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Alexandre Baudet, Mickaël Ben Sussan, Anthony Bousquet, Alexis Fonteneau, Cédric Prunier.
Restaurant Cyril Di-Bisceglie.

Lycée Louis Guilloux
Rennes (35)

CAP
Cuisine Eric Bertu, Pierre-Henri Bourguignon, Victor Fong, Hiba Gomri, Benoit Hardouin, Trung Le Quoc, Roman Letribot, Valérie Martin, Armelle Mauillon, Nawel Ouchene, France Paquet.
Agent Polyvalent de Restauration Salima Bahnini, Julie Gandon, Mylene Geslin, Nathalie Mawete, laetitia Ridard, Nadia Torki, Phlrum Vann.

BEP
Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration Celine Adibi, Alexis Aubert, Josse Badier, Anne Barbier, Julien Bedouin, Brian Bert, Nolwenn Bourdon, Charlotte Bouvier, Coralie Catheline, Morgane Dany, Kevin Divel, Madeline Durand, Adrien Ferron, Yoan Fevrier, Veronique Gary, Loïck Geslin, Kevin Gobin, Kathy Harel, Julien Heuze, Delphine Janvier, Hermann Gaudin, Mathieu Gautier, Victor Jegoux, Maxime Leblay, Nolwenn Lemenager, Jimmy Madore, David Martine, Samuel Meriais, Alicia Noel, Laure Orain, Dejolle Oreyomi Tiemeni, Jeremy Philippe, Sabine Philippe, Audrey Piron, Marine Poree, Florent Quere, Thibaut Rouault, Elodie Rouillon, Angelique Steffann, Antoine Turmel.
Pâtissier Chocolatier Glacier Rabih Abouchakra, Claude Baudrand, Annabelle Beaufils, Anaïs Bedu, Gilles Bellier, Julia Belzic, Julie Besson, Yvan Chevalier, Jacques Cornec, Baptiste Dupre, Pierre-Antoine Flasquin, Gwladys Gendrot, Matthieu Gillet, Noë Goutard, Anthony Guimard, Thomas Hardy, Gwenaelle Julien, Astrid Lobit, Angélique Monnier, Pierre-Yves Orain, Remi Proteau, Maxime Rebmann, Matthieu Riaux, Alexandre Teillais, Alexandre Thebault, Anaïs Verlaguet.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Aurore Allain, Lydie Blanchet, Sylvain Briand, François Dagorne, Laetitia Dejoue, Pauline Foucaud, Claire Gantier, Etienne Le Saint, Benjamin Maltot, Angélique Piquerel, Romain Renault, Vivien Thomas.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Tony Charles, Quentin Labourier, Marine Legoube, Sébastien Louapre, Nicolas Mordel, Fabien Nagard, Alban Racape, Céline Rault, Jacky Tauvry.
Pâtisserie Boulangerie Alexandre Bilien, Ronan Gouesbier, Guillaume Jousset, Jérémy Robert.

Lycée Sophie Berthelot
Calais (62)

BTS VENTES ET PRODUCTIONS TOURISTIQUES Coralie Coolen, Emma Culnart, Celine Demaret, Jean-Michel Deppe, Sophie Fournier, Sophia Ghorab, Sabastien Gremain, Angele Grumetz, Lucie Lecerf, Jessica Leroux, Cecile Merlen, Lorinne Moriaux, Sandrine Notteau, Mickael Pawlicki, Cecile Pierre-Joseph, Laetitia Play, Mandy Quiquet, Mathilde Raimbeaux, Laurie Schawlb, Pauline Scy.

CFA MFM
Saint Michel Mont Mercure (85)

CAP
Cuisine Romain Baudouin, Aurélie Claveau, Alexandre Dieu, Christophe Foulonneau, Mélisande Garcia, Amélie Le Roux, Anthony Loiseau.
Restaurant Claire Charrier, Marielle Albert, Elise Guerin, Jérémy Herpin.
Café Brasserie Audrey Clairgeaux, Vanessa Godard, Vanessa Pasquier, Pierre Menu.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Arnaud Bordeau, olivier Bourasseau, Aurélien Delahaye, Nicolas Eveillard, Nicolas Fardeau, Vanessa Giraudet, Jonathan Lamy, Aurélien Lefort, Jean-Charles Malard, nicolas Martineau, Emmie Mouille, Emmanuel Charles Rambaud, Alexandre Remaud, Jean-Charles Robineau, Constant Rondeau, Nicolas Roturier, Dimitri Surot, Samuel Tessier, Jérôme Thareau, Anthony Tortellier, Charly Bellanger.
Chocolatier Confiseur Clément Fonteneau, Mickaël Lorre, Elodie Raveleau, Julien Ricois.
Boulanger Simon Allain, Freddy Amailland, Florian Body, Tony Brulon, Jérémy Chevillon, Ludovic Crochemore, Kévin Dete, Kevin Dronet, Xavier Dulac, Karim Gachignard, Rémi Galby, Benoit Garnier, Charly Gauthier, Mathieu Gouraud, Karim Gourdon, Benoît Herbreteau, Antoine Joubert, Loic Larget, Aurélien Larignon, Benoît Legeron, Adrien Martin, Nicolas Massias, Cyprien Mazet Bourdet, Bertrand Menuet, Guillaume Metayer, Xavier Morteau, Céline Pavageau, Guillaume Pohu, Cyril Ravard, William Retailleau, Aurélien Rivron, David Rousse, Paul Vequeau, Jérôme Blin, Adrien Leuriot.

BEP MÉTIERS DE LA RESTAURATION
Production culinaire Antony Arminot, Jean-Louis Arnaud, Mickaël Aubinais, Alicia Baizeau, Jérémy Bigot, François Blanchard, Emeric Bossard, François Briand, Victor Brisseau, Sébastien Brochard, Rémi Brousseau, Emeline Burgaud, Emmanuel Cambin, Sébastien Chiron, Elodie Coffin, Vincent David, Vincent Defrancois, Clément Delaire, Dimitri Denis, Tony D'Orchymont, Maxime Dourdin, Valentin Favriau, Mark Garandeau, David Gibouin, Bastien Goguet, Jérémy Griveau, Laëtitia Guerin, Kerrian Guigne, Baptiste Guillonneau, Julie Hilker, Guillaume Hosquet, Anthony Joubert, Aurélien Laborieux, Emeric Landreau, Maëlle Merret, bastien Mincheneau, Maxime Moreau, Freddy Nerriere, Alexandre Nourry, Teddy Pajot, Alexandre Perrault, Alexis Plantrose, Florain Porcher, Marvin Ramirez, Lola Ribouleau, Julie Rodrigues, Jason Roy, Bruno Souchard, Eric Wauquier.
Production de services Laëtitia Beleteau, Mathieu Bernard, Elise Bourigault, Charlotte Briand, Priscilia Denis, Vincent Diochet, François Fonteneau, Pauline Grollier, Thomas Guerrault, Annabelle Klein, Maité Lejeune, Alison Leroy, Micke Lobito, Matthieu Pain, Pierre Pelletier, Hadrien Piffeteau, Flavie Robin, Murielle Villay.

BEP ALIMENTATION
Pâtisserie Thomas Auriol, Marie Barbier, Jonathan Barranger, Thomas Baudouin, Bastien Biraud, Alison Boisson, Lucas Bonnaud, Julien Bossard, Arnaud Bouchiere, Jordan Bouteau, Alexandre Charbonneau, Yannick Chouteau, Flavie Combreau, Vincent Cousot, Nicolas Da Rocha, Etienne Delaire, Julien Durand, Romain Eustache, Romain Fanic, Steeve Geffard, Charlène Giraud, Dimitri Grassiot, Martin Griffon, Pierre Grimaud, Meddy Guedon, Valentin Jaulin, Clémentine Jolly, Maxime Langevin, Gaylord Lecomte, Quentin Ledaire, Vincent Leduc, Jérôme Maudet, Cécile Menanteau, Aurélien Nassau, Gislain Peltier, Donatien Poirier, Adrien Portais, Alexis Rabillard, Cédric Racaud, Emilien Richard, Romain Rousseleau, Kévin Samson, Clément Sese, Gaëtan Gaumeau, pierre-Yves Lorteau.
Boulangerie Emmanuel Aguggiaro, Kévin Albert, Brivaël, Charly Bellanger, Vincent Bonnaudet, Gwénola Bonnet, Adrien Brillant, Nicolas Charbonneau, Rémi Clavier, Bastien Clemot, Stéphane Coutant, Alexis Defontaine-Barat, Alexandre Denis, Sylvain Dieumegard, mathieu Douillard, Florian Edouard, Matthieu Girard, Léandre Lemarie, Guillaume Maudet, Marjorie Mollet, François-Xavier Montigny, Romain Paillou, Jérémy Paquier, Fabien Praud, Jérôme Radenac, Benjamin Raveau, Antoine Robineau, Jimmy Tamini.

BAC PROFESSIONNEL
Cuisine Alexis Bizier, Geoffroy Bernard, Cédric Bobinet, Vincent Brin, Yoann Cesbron, Simon Charpentier, Pierre Chiron, Jérémy Degrange, Aurélien Dieumegard, Maxime Guery, Julien Heckmann, Simon Herault, Aurélien Jousseaume, Alexandre Legendre, Alexandre Papin, Charles-Edouard Parreau, Nicolas Pasquier, Guillaume Pelletier, Alexis Pionneau, Stéphane Richard, Cindy Rochereau, François Sauvetre, Yoan Tapon.
Service Sandra Cesbron, Mathieu Craipeau, Lise Detallante, Romain Doffemont, Julie Dugas, Aurélie Gautier, Céline Guery, Florian Guitton, Elise Lefort, Julien Martineau, Laure Michon, Julien Murzeau, Amandine Noel Coinon, Aurée Perocheau, Audrey Point, Philippe Sauzeau.
Bio Industrie de Transformation Pauline Danieau.
Boulangerie Mehdi Balghi, Simon Bodin, David Buton, Dimitri Durand, Nicolas Guitton, Laurent Jouet, Thomas Manceau, Martin Pauleau, Sébastien Subileau.
Pâtisserie Charlotte Charrier, Romain Coutand, Anne-Sophie Coutant, Adeline Fradet, François Frouin, David Gaschet, Damien Grousset, Adrien lauriot, Thibault Mary, Julien Payraudeau, Jean-Bastien Poupeau, Jean-Baptiste Robin, Roy Sébastien.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de restaurant Guillaume Cacault, Guillaume Piveteau.

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Charente
Cognac (16)

CAP
Cuisine Karine Bessaguet, Sarah Castel, Romain Ecale, Anne Sophie Fargeaud, Romain Lajugie, Virginie Lanterne, Pierrick Musset, Angeline Parenteaud, Teddy Rainteau, Dimitri Van Zele.
Restaurant Amélie Bodin, Jeremy Girardie, Laura Loridan.

L.P.O. Guichard
Guérande (44)

CAP
Cuisine Florian Barreau, Jimmy Courcoul, Cédric Levitte Petitfrere, Jessy Morantin, Doriane Mappas, Nicolas Porche, Kevin Souche.
Service Tristan Chaumeil, Mathieu Houguet, Maxime Jouan, Jérémie Lefebvre.

BEP RESTAURATION Julien Arethuse, Audrey Dupretz, Mathieu Hervy, Anais Joubert, Gwendoline Le Nedelec, Noemie Prou, Angélique Robert, Erwan Pihel, Thibault Gautron, François-Guillaume Mousset, Igor Boullard, Jérémy Criaud, Aurélie Farcouli, Céline Guiheneuf, Alexandre Le Clanche, Cyril Pignot, Clément Jaloux, Simon Rio, Amélia Sila.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Elise Angot, Céline Aumont, Laura Avenard, Bérangère, Cyril Denarnaud, Louis-Michel Denis, Rémi Glotin, Saheda Issak, Diana Leblanc Bely, Cédric Muller, Vanessa Rouze, Arthur Audonnet, Pascal Bell, Elise Branchereau, Corentin Chesse, Benjamin Drougard, Freddy Rouaud, Sreyneuv Tieng.

CFA
Bergerac (24)

CAP
Cuisine Bastien Buger, Florient Chasles, Wilfried Grandjean, Tina Jore, Elvis Ould Bougrissa, Mickaël Xathos.
Restaurant Mélissa Chotard, Kelly Combaud, Thomas Dupuy, Renaud Prime.

BEP
Cuisine Mohamed Farhi, Greg Gaior, Damien Garcia, Nicolas Oruezabal, Coralie Prunier, William Roudaut.
Service Sylvia Bechadergue, Florent Boucher, Tony Quantin, Julien Roques, Aurélie Talon.

CFA La Noue
Longvic (21)

CAP
Cuisine Celine Fontaine.
Restaurant Aurelien Chaumont.
Café Brasserie Jonathan Di Gravina.

BEP
Cuisine Emilien Delrue.
Restaurant Romain Nicolet.

TITRE HOMOLOGUÉ CRÊPIER Sylvaine Alonso, Clémence Aubin, Pauline Barbier, Séverine Couchouron, Mickaël Faro, Stéphanie Gillard, Annick Le Romancer, Juliette Moulin, Chrystelle Poulain, Marie-Odile Renom.

Lycée Professionnel Jean d'Arcet
Aire-sur-l'Adour (40)

CAP
Cuisine Cathy De Andrade, Tanguy Favaud, Cyril Lafosse, cécile Llorens, Aurélie Marpeau.
Restaurant Sarah Belhaire, Safae Bennar, Mélissa Chaply, Mickaël Garbay, Blandine Levieux, Julie Momas.

BEP HÔTELLERIE Aude Bariset, Christophe Barolle, Aurélien Bellocq, Mélanie Berges, Fanny Bouthors, Virginie Cazade, Barbara Desalle, Samantha Dubroca, Jonathan Hypolite, Liuba Klimkovich, Emilie Lacabe, Kévin Lahitete, Sylvain Pasquis, Vicky Pocquerusse, Caroline Robin, Mélody Soilly, Geoffrey Uriot, Choua Vang, Sabrina Varache, Thomas Willemsen.

EREA Anne-Frank
Mignaloux-Beauvoir (86)

CAP ATMFC Hafarou Ambdil, Aurélie Arnault, Malika Augereau, Chouroutuya Assani, Kévin Bichon, Anaïs Boisseau, Laura Estevenet, Jennifer Hamelin, Audrey Martin, Delphine Moigner, Marine Pachot, Lucie Plumereau, Aurélie Rambeau, Marie-Yvonne Robuchon. zzz68r

Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts

L'Hôtellerie Restauration n° 3061 Hebdo 27 décembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE