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La plus grande brigade du monde pour Paul Bocuse, c'est 81 étoiles réunies à Monaco pour les 81 ans de l'un des plus grands ambassadeurs de la cuisine française dans le monde.

De gauche à droite : Jean-Luc Naret, directeur des guides Michelin, Michel Sabot, directeur des opérations, et Bernard Lambert, directeur général de la SBM.

Émotion, Paul Bocuse découvre /b> les chefs qui l'attendent sur les marches du casino de Monte-Carlo.

Alain Ducasse, initiateur de l'hommage à Paul Bocuse avec la Société des Bains de Mer.