Actualités


	du 2 novembre 2007	CE MOIS-CI

À LA UNE DE VOTRE HEBDO

DANS L'HEBDO N°3048 DU 27 SEPTEMBRE

Interdiction de fumer dans tous les lieux publics au 1^er janvier 2008.

NO SMOKING : ÊTES-VOUS PRÊTS ?

Rappel de la réglementation, dispositifs à mettre en place, peines encourues en cas de non-respect de la loi.
La procédure à suivre pour obtenir le titre de Maître Restaurateur
Lancement du concours campus du Meilleur article
L'Hôtellerie Restauration organise la 4^e édition de son concours destiné aux élèves des écoles hôtelières. Remise des prix le 26 mars 2008 en présence de nombreuses personnalités.

DANS L'HEBDO N°3049 DU 4 OCTOBRE

DÉVELOPPEMENT DURABLE ET DIVERSITÉS CULTURELLES

Au menu du prochain congrès de l'Umih, à Lyon, Roland Bernard, président de l'Umih 69, a décidé de placer les travaux de cette manifestation sous le signe du développement durable.

Après deux mois de travaux
Frédéric Anton prend possession du nouveau Pré Catelan

Le Groupe Lucien Barrière parie sur les jeux en ligne
"Les casinos sur le net constituent un bon relais de croissance", explique Dominique Desseigne, président du conseil de surveillance du groupe.

Sortie du Livre Blanc du Synhorcat

DANS L'HEBDO N°3050 DU 11 OCTOBRE

Sortie du "Michelin New York City 2008"
Deux nouveaux 2 étoiles à Big Apple, Gordon Ramsay at The London et Picholine.

Avec la sécurité rétablie, les touristes sont enfin de retour à Nice

Pour ne pas faire "l'année de trop", Jacques Maximin ferme son restaurant de Vence

BERCY AMPUTE LA PRIME SARKOZY

Les aides forfaitaires à l'emploi dans l'hôtellerie-restauration, plus connues sous le nom de 'prime Sarkozy', seront réduites de 700 à 555 millions d'euros l'an prochain, sur incitation, a dit Christine Lagarde, de la Commission de Bruxelles.