du 28 aout 2008 |
HÔTELS |
EN BREF
Franka Holtmann élue 'Best Hotelier of the Year'
Franka Holtmann, directrice générale
de l'hôtel Le Meurice, à Paris, a reçu, à
Las Vegas, le titre de 'Best Hotelier of the Year' lors de la cérémonie
des 'Virtuoso Travel Mart Award'. Cette distinction récompense l'ensemble de
sa carrière. zzz36v
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Du changement chez Per Aquum
Après cinq années passées
aux Maldives pour la création de Per Aquum, un concept de Resorts &
Spas de luxe (Huvafen Fushi aux Maldives, The Fortress au Sri Lanka, Desert Palm
à Dubaï), Tom Mc Loughlin et Jane Quinn ont décidé
de céder leur participation à Universal Enterprise à partir
du 30 novembre 2008. Le groupe maldivien Universal était associé au
couple d'hôteliers depuis le départ. À partir de novembre,
Andrew Spearman devient directeur général des resorts. La direction
des spas sera assurée par Carsten Hundertmark.
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Henry Benoist nous a quittés
Henry Benoist, grande figure de l'hôtellerie
de Courchevel et l'un des pionniers de la station, vient de disparaître
à l'âge de 82 ans. Dès 1953, il ouvrit l'Hôtel des
Neiges sur la piste de Bellecôte. Avec ses frères, André, de l'Hôtel Beauséjour
à Hossegor, et Jacques, de l'hôtel Eden Roc à Ajaccio, il s'employa
à développer une activité saisonnière complémentaire
entre les hôtels de montagne et de bord de mer. Il présida l'office de
tourisme, et durant de nombreuses années, le syndicat des hôteliers de
Courchevel.
En 1978, il aida son neveu et sa nièce, Régis et
Katy Bulot, qui dirigeaient l'Hôtel des Neiges, à créer le Moulin
de l'Abbaye à Brantôme, dans le Périgord.
L'Hôtellerie Restauration présente à
ses enfants, Michèle, Christiane et Pascal, ainsi qu'à son épouse
Martine, ses sincères condoléances.
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L'Hôtellerie Restauration n° 3096 Hebdo 28 Aout 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE