du 10 janvier 2008 |
LE QUIZ DU MOIS |
TESTEZ VOS CONNAISSANCES
1. L'AOC La Livinière est
un :
A.
minervois
B.
faugères
C.
corbières
Le restaurant de l'hôtel Le Meurice, à Paris. |
2. Le nouveau restaurant de
l'hôtel Le Meurice à Paris s'appelle :
A.
Le Dali
B.
Le Cézanne
C.
Le Rubens
3. La prochaine édition
de l'Omnivore Food Festival aura lieu à :
A.
Caen
B.
Cancale
C.
Deauville
4.
Le nouveau président de Génération.C est :
A.
William Ledeuil
B.
Lionel Levy
C.
David Zuddas
5.
L'auteur du livre "La vie est une part de gâteau" publié cet automne
est :
A.
Patrick Scicard
B.
Gaston Lenôtre
C.
Pierre Hermé
6.
Le Gouvernement a nommé un 'Monsieur Formation' pour la profession, il s'agit
de :
A.
Pierre Bellon
B.
Jean-Jacques Descamps
C.
Régis Bulot
7.
Il s'est installé à la tour Eiffel depuis Noël :
A.
Pierre Gagnaire
B.
Joël Robuchon
C.
Alain Ducasse
8.
Le Château du Tertre est un grand cru de :
A.
margaux
B.
pauillac
C.
saint-julien
9.
Une préparation 'à la florentine' est à base :
A.
de céleri
B.
de betterave
C.
d'épinards
10.
Le plus ancien café parisien est :
A.
Le Flore
B.
Le Procope
C.
Le Grand Café zzz22v
Les réponses
Vous avez entre
10
et 8 bonnes réponses
: Bravo !
Vous avez entre 7 et 5 bonnes réponses
: Pas mal !
Vous avez moins de 5 bonnes réponses
: Abonnez-vous à L'Hôtellerie Restauration…
1 A· 2 A · 3 C · 4 C · 5 A · 6 B · 7 C · 8 A · 9 C · 10 B
Article précédent - Article suivant
Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts
L'Hôtellerie Restauration n° 3063 Magazine 10 janvier 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE