11
Le Domaine des fontaines
change de propriétaire
Le Domaine des fontaines, hôtel
3 étoiles Holiday Inn Express de
80 chambres avec restaurant
(Les Cloyères) à Bernin (38), a été
repris, le 31 octobre, à la barre du
tribunal de commerce, par deux
professionnels du secteur,
Sylvain
Poser
, gérant de l’hôtel Ibis de
Chasse-sur-Rhône (69), et
François
Maincent
, directeur commercial
de France Boissons. Leur offre,
avec le maintien de 28 salariés
sur 29, a été préférée à celle
portée par le groupe Docte Gestio.
L’établissement de Bernin lancé
voilà dix ans par
Patricia Bourgey
,
jusqu’ici cogérante, avait été mis
sous protection judiciaire en avril
2014. “
La société commandite par
actions que nous avions créée avec
une centaine d’actionnaires générait
de lourdes charges”
, avance la
professionnelle. Entre ses problèmes
structurels (crédits de trop courte
durée, trop de comptes courants
à rémunérer) et des difficultés
conjoncturelles (baisse du taux de
réservation), l’établissement n’a pas
pu éviter sa liquidation puis sa mise
en vente.
L’hôtel La Belle Juliette se
distingue au Condé Nast
Johansens
Situé au cœur de Saint-Germain-
des-Prés (Paris, VI
e
), l’hôtel La Belle
Juliette vient de remporter l’oscar
du meilleur hôtel urbain dans la
catégorie Europe & Méditerranée
du
Condé Nast Johansens
. Cette
récompense est le résultat de votes
en ligne, de comptes rendus des
inspecteurs lors de leurs visites
sur le terrain et de réponses aux
questionnaires remis aux clients
pendants leur séjour.
Les Hôtels Barrière se lancent dans
un programme de rénovation majeur
sur tous leurs établissements, pour
un montant de 210 M€ étalé sur trois
ans. Les rénovations, qui ont déjà été
initiées depuis 2013 notamment à
l’Hôtel du golf Barrière de Deauville
et dans les casinos de Biarritz, du
Touquet-Paris-Plage et de la Baule,
vont être confiées à deux architectes
d’intérieur françaises :
Nathalie Ryan
et
Chantal Peyrat
.
Dominique Desseigne
, président-
directeur général du groupe Lucien
Barrière, se félicite
“de conduire une
politique de rénovation dynamique
et fidèle à ses valeurs, de lieux
emblématiques sans pour autant
perdre leur âme, afin de marquer leur
entrée dans un monde plus moderne
et plus rapide, où les valeurs du luxe et
d’excellence restent le cœur même de
ces chantiers”.
L’Oceania Hotel de France de
Nantes rouvre ses portes
Après dix-huit mois de travaux,
l’Oceania Hotel de France de Nantes
(44) a terminé la rénovation de ses
espaces. Son aspect historique a
été conservé mais en y apportant
une note de modernité. Un puits de
lumière a été créé dans le lobby. Cet
établissement 4 étoiles comprend
72 chambres et un bar arty à
l’ambiance cosy et aux motifs zébrés.
La décoration est à base de matériaux
nobles comme la pierre et le verre, et
d’éléments colorés et très vifs.
Les chambres supérieures sont rehaussées d’une
touche framboise pour une atmosphère cosy.
L’hôtel Royal d’Évian
poursuit ses travaux de
rénovation
Situé dans un parc de 19 hectares
surplombant le lac Léman, l’hôtel
Royal d’Évian-les-Bains (74) vient
de terminer la première phase de
ses travaux de rénovation. Ont été
réalisées la moitié des 150 chambres
et suites de l’établissement, le
salon, le restaurant gastronomique
Les Fresques, l’espace restauration
servant aux petits déjeuners et faisant
office de brasserie à l’heure des repas,
et le centre de conférence installé
précédemment au sixième étage, qui
est descendu en rez-de-jardin, laissant
ainsi la place à des suites privatives.
La deuxième partie des travaux
concerne les chambres restantes pour
une réouverture prévue en mai-juin
2015. Les travaux ont été orchestrés
par
François Champsaur
, architecte
d’intérieur, et
François Chatillon
,
architecte en chef des monuments
historiques.
Votre projet hôtelier
commence ici
Suivez le spécialiste
de la transaction hôtelière
Conseil | Evaluation | Transaction
* Appel gratuit à partir d’un poste fixe
christie.com
0800 74 65 22
*
BUSINESS INTELLIGENCE
Le Domaine des fontaines à Bernin.
Les hôtels Barrière opèrent une cure de rajeunissement
L’Hôtel du golf Barrière de Deauville (14).
