Conjoncture

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Hôtellerie : l’Insee confirme une amorce de reprise en 2010

Avec trois mois de retard, l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) publie les chiffres... [+] Lire la suite

jeudi 3 juin 2010 16:03
Étoiles de Mougins : les chefs se préparent

Étoiles de Mougins : les chefs se préparent

Cette 5e édition du festival international sera résolument féminin, avec Anne-Sophie Pic comme invitée d’honneur et une vingtaine de femmes chefs... [+] Lire la suite

mercredi 2 juin 2010 17:06

Hôtellerie : les prix toujours en baisse en avril d’après hotel.info

D’après le baromètre des prix de Hotel.info , basé sur un échantillon représentatif de 210 000 hôtels dans le monde, au mois d’avril, les prix... [+] Lire la suite

mercredi 2 juin 2010 12:13
Bio : tous les chiffres sont au vert

Bio : tous les chiffres sont au vert

16 % de surfaces conduites en bio supplémentaires, un marché en hausse de 19 %, une... [+] Lire la suite

mardi 1 juin 2010 12:54

La zone de turbulences que traverse l’économie européenne va-t-elle retarder la sortie de crise dans l'hôtellerie ?

L’inquiétude autour de la stabilité de l’euro pourrait ralentir la reprise de l’industrie hôtelière dans les pays de l’Union. [+] Lire la suite

mardi 25 mai 2010 12:54

Le parc hôtelier français se contracte

Dans une étude publiée en mars dernier, l’Insee analyse l’état de l’hôtellerie en France. L’enquête dévoile une situation préoccupante... [+] Lire la suite

lundi 17 mai 2010 11:07
Les investissements dans l’hôtellerie repartent

Les investissements dans l’hôtellerie repartent

Selon des études concordantes de Jones Lang Lasalle et de de Christie + Co, le secteur connaît un regain... [+] Lire la suite

mercredi 12 mai 2010 12:10

Insee : légère hausse de l’indice des prix à la consommation en avril

L’institut national des statistiques et des études économiques (Insee) vient de publier l’indice des prix pour le mois d’avril. Celui-ci... [+] Lire la suite

mercredi 12 mai 2010 10:26

Sur la Côte d’Azur, l’hôtellerie améliore sa performance au premier trimestre

Après une année 2009 catastrophique, le taux d’occupation gagne 2 points et le volume de nuitées augmente de 10 %... [+] Lire la suite

lundi 10 mai 2010 12:22

Nuage de cendres : un impact positif pour l'hôtellerie ?

Les tours-opérateurs et les compagnies aériennes ont payé un lourd tribut à l’éruption du volcan islandais Eyjafjöll... [+] Lire la suite

lundi 10 mai 2010 11:13

Quelle stratégie Internet dans l’hôtellerie ? Les tendances 2010 vues par les experts d’Hospitality eBusiness Strategy

D’après l’étude du cabinet d’experts américains Hospitality eBusiness Strategy (HeBS), les hôteliers en ce début d’année 2010 sont partagés [+] Lire la suite

mercredi 5 mai 2010 11:53

Comment ne rien dépenser en visitant les villes les plus chères du monde ?

Skyscanner, le site ‘low cost’ propose son classement des villes les plus chères qui peuvent se visiter sans... [+] Lire la suite

mardi 4 mai 2010 17:37

Baromètre Deloitte : embellie pour l’hôtellerie en mars

Dans son étude mensuelle des performances hôtelières en France, le cabinet d’experts note des résultats globalement satisfaisants pour le... [+] Lire la suite

mardi 4 mai 2010 10:49

Britanniques, restez chez vous !

C’est le message lancé par BHA (British Hospitality Association) pour soutenir l’économie touristique outre-Manche. Le coût des annulations... [+] Lire la suite

mercredi 28 avril 2010 00:33

Une croissance à deux chiffres pour les hôteliers de Londres au premier trimestre 2010

Selon la dernière étude Deloitte, à Londres, la croissance du RevPar confirme la tendance déjà annoncée au 4ème... [+] Lire la suite

vendredi 23 avril 2010 15:19

Éruption volcanique : solutions de crise pour les groupes hôteliers

L’éruption du volcan islandais Eyjafjallajokull a provoqué la paralysie du trafic aérien depuis jeudi soir, ce qui a eu des conséquences... [+] Lire la suite

mardi 20 avril 2010 15:31
Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Loic Fauchille, directeur général du Sofitel Vieux-Port [+] Lire la suite

mardi 20 avril 2010 13:40
Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Isabelle et François Gagnaire, restaurant Gagnaire/hôtel du Parc (3 étoiles) au Puy-en-Velay (43). « Globalement,... [+] Lire la suite

mardi 20 avril 2010 12:11
Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Steven Bak, directeur général du groupe New Hôtel [+] Lire la suite

mardi 20 avril 2010 11:58
Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Denis Lesage, directeur du Relais & Château de Codignat [+] Lire la suite

mardi 20 avril 2010 11:50
Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Claire-Lise Baumann-Tessier, Hôtel Beaucour [+] Lire la suite

mardi 20 avril 2010 11:42
Paralysie du trafic aérien, le Sud-Ouest à la rescousse

Paralysie du trafic aérien, le Sud-Ouest à la rescousse

Les aéroports de Toulouse-Blagnac et de Pau-Lescar, restés ouverts notamment pour faciliter les vols... [+] Lire la suite

mardi 20 avril 2010 11:33
Micro-trottoir : "La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l'autre la marche de votre établissement ?"

Micro-trottoir : "La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l'autre la marche de votre établissement ?"

Gilles Cibert, La Pérouse, Nantes (44) [+] Lire la suite

mardi 20 avril 2010 10:40
Micro-trottoir : "La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l'autre la marche de votre établissement ?"

Micro-trottoir : "La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l'autre la marche de votre établissement ?"

Arnaud Bamvens, directeur du Pullman Bordeaux-Aquitania (33) [+] Lire la suite

mardi 20 avril 2010 10:33
Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Micro-trottoir : “La paralysie du trafic aérien a-t-elle affecté dans un sens ou dans l’autre la marche de votre établissement ?”

Chantal Maudhuit, La Picoterie à Chartres (28) [+] Lire la suite

mardi 20 avril 2010 10:31