Comment chauffer une terrasse fermée

À partir du printemps 2021 le chauffage des terrasses ouvertes va être interdit en France, comme c'est déjà le cas à Rennes. Les négociations finales sont en cours, précise Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique, justifiant ce délai par la crise du Covid-19. En premier lieu, vous devez vous conformer à la réglementation municipale de votre commune concernant les terrasses se situant sur le domaine public.

Si la terrasse est conçue comme une salle supplémentaire, totalement fermée (y compris les portes), dont les fenêtres peuvent être ouvertes en vue d’aérer les locaux comme préconisé par le protocole sanitaire, alors cette salle répondra aux mêmes règles que celles qui s’imposent à l’établissement : règles d’hygiène et d’accessibilité, interdiction de fumer, etc. Si elle se trouve sur le domaine public, la terrasse devra être rapidement démontable, et les installations de chauffage également.

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Jean-Gabriel du Jaiflin