Coup double pour le CFA Sud Formation CCI de Carcassonne en 1 semaine
Formation - Écoles - jeudi 5 avril 2018 08:48
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Clément Mengardon vainqueur du concours Kikkoman 2018
Léo Achille remporte le concours Jeunes talents maîtres restaurateur 2018
Clément Mengardon en apprentissage en 2nde année de Brevet Professionnel « art de la cuisine » au la Barbacane, hôtel de la cité avec Jérôme Ryon comme Maître d'apprentissage a remporté la 24ème Edition du concours Kikkoman le 19 Mars 2018.
Léo Achille « Espoir disciple d'Escoffier des pays catalan et occitan » en apprentissage en 2nde année de Brevet Professionnel « art de la cuisine » au Domaine d'Auriac avec Philippe Deschamps comme Maître d'apprentissage a remporté la 8ème Edition du concours Jeunes talents maîtres restaurateur le 26 Mars 2018.
L'enseignant cuisine qui a accompagné les deux jeunes : Stéphane Dauge
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