[Communiqué] RISSO® a imaginé une matière grasse souple spécialement conçue pour être facilement tartinable dès la sortie du réfrigérateur, à mi-chemin entre la matière grasse végétale et le beurre. Ses 20 % de beurre lui confèrent d’ailleurs un goût unique. Pratique, il tient également très bien à la cuisson pour les professionnels à la recherche d’un produit polyvalent. RISSO® Restaurant, avec son format de 2 kg, est une alternative moins sensible aux fluctuations de prix et de disponibilité que le beurre tout en offrant l’assurance de la qualité et du goût. C’est le produit idéal pour préserver la marge brute des professionnels de la restauration.
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