Préfacé par Sébastien Demorand, journaliste et critique gastronomique, le comédien et gourmet Yannig Samot propose dans cet ouvrage une balade gourmande dans Paris en présentant ses adresses de prédilection pour déguster la cuisine nomade. Ses 33 lieux sont accompagnés de la recette phare de l'établissement et de l'endroit où le déguster dans la rue. Il propose de prendre le Bo-bun au petit Cambodge (Paris, Xe), le Samoussa chez Gowri Villas (Paris, Xe) ou encore les Bocadillos chez Bellota-Bellota (Paris, VIIe). Ce guide culinaire se termine par le nom des enseignes répartis sur Paris par quartiers.
Street food de Yannig Samot
Photographies : Virginie Garnier
Edition : Hachette cuisine
Prix : 22.50 euros
Street food de Yannig Samot
Photographies : Virginie Garnier
Edition : Hachette cuisine
Prix : 22.50 euros
Commentaires
