9ème congrès du snacking : le 5 juin

- mardi 24 avril 2018 15:12

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Cette journée de conférences et débats aura lieu le 5 juin au Pavillon Royal à Paris. Elle constitue un rendez-vous incontournable pour tous les professionnels de la restauration rapide et nomade, en RHD comme en GMS afin d'analyser les opportunités du snacking et profiter de retours d'expériences de restaurateurs, boulangers, distributeurs, ensembliers ou fournisseurs. Et les voyants sont clairement au « vert » pour un secteur qui n'en finit plus de réinventer ses codes, poussés par la vague fast casual. A l'heure où flexitarisme, végétal mais aussi digitalisation sont sur toutes les lèvres, comment aujourd'hui réussir son virage sans pour autant renoncer aux notions essentielles de plaisir et de gourmandise. Un enjeu majeur auquel tenteront notamment de répondre les intervenants du 9e Congrès du Snacking.
Pour consulter le programme et vous inscrire directement en ligne (les places sont limitées), rendez-vous sur www.lecongresdusnacking.com
#congresdusnacking

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