El Rancho se prépare à une forte croissance en 2009
Restauration - mardi 20 janvier 2009 17:09
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El Rancho a terminé l’année 2008 sur un chiffre d’affaires sous enseigne de 27,4 ME HT, avec une croissance à surface comparable de 2,99 %.
Après un très bon premier semestre, le deuxième semestre a été impacté par le ralentissement général de l’activité. Ce résultat encourage El Rancho à poursuivre un ambitieux programme de développement pour 2009. Cinq ouvertures sont d’ores et déjà planifiées (4 en propre et 1 en franchise). Pour réaliser ces ouvertures dans de bonnes conditions, Laurent Caraux, président fondateur de l’enseigne, a récemment renforcé les fonds propres de son groupe à hauteur de 3,5 ME. El Rancho prévoit pour 2009 un chiffre d’affaires sous enseigne de 31 ME HT, soit une progression de plus 13 %.
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