Gordon Ramsay vend son restaurant de Los Angeles
Restauration - jeudi 12 mars 2009 11:45
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![Gordon Ramsay, le chef a vendu son restaurant de Los Angeles. Gordon Ramsay, le chef a vendu son restaurant de Los Angeles.](/journal/restauration/2009-03/img/gordonportrait1.jpg)
L’empire de restaurants haut de gamme de Gordon Ramsay, Gordon Ramsay Holdings, a été confronté à de nombreuses difficultés, alors que le climat économique a forcé les consommateurs à restreindre les dîners en ville, à la fois aux États-Unis et à Londres, où sont situés la plupart des restaurants de Gordon Ramsay. À Londres d’ailleurs, le groupe a fermé le restaurant Petrus, comme l’établissement qu’il exploitait dans l’hôtel Connaught.
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