Création d'un nouveau concours culinaire 100% féminin
Restauration - jeudi 27 août 2009 16:27
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La Cuillère d’Or, nouveau concours culinaire entièrement dédié aux femmes se déroulera à Val d’Isère les 15 et 16 mars 2010, dans le cadre de « Pistes Gourmandes, la Cuisine Pure ». 8 femmes se disputeront le premier titre de ce concours présidé par Guy Martin, chef du Grand Véfour à Paris et parrainé par Alain Alexanian, réputé pour son engagement en matière de développement durable. Chaque candidate devra réaliser un plat pour 8 personnes en 3h30 avec des produits imposés : le turbot d’Espagne, les légumes et fruits frais de production française. Le choix des autres ingrédients est libre mais devra respecter le développement durable (produits bios et issus du commerce équitable). Le dossier d’inscription et le règlement sont à retirer sur simple demande à l’agence Cook&Com : 43/45, rue de la Roquette, 75011 Paris. Email : philippe@cookandcom.com.
Clôture des inscriptions le 30 septembre 2009 (remise des dossiers complets le 15 novembre 2009).
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