Le rêve américain de Pierre Gagnaire commence à Las Vegas

- mardi 1 septembre 2009 14:24

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Pierre Gagnaire, 3 étoiles Michelin, va tenter l’aventure américaine. Il va diversifier ainsi une aventure internationale qui l’a déjà amené aux quatre coins du monde, avec des établissements à Paris, Dubaï, Séoul, Tokyo ou Hong-Kong. Et pas n’importe où aux États-Unis puisque c’est à Las Vegas, dans la capitale du jeu et du divertissement, qu’il y ouvre son premier restaurant, baptisé Twist. Celui-ci devrait occuper le 22e étage du Mandarin Oriental Hotel (ouverture fin 2009), aux côtés d’un bar.
Une baie vitrée devrait donner aux 74 tables du restaurant une vue imprenable sur la capitale du Nevada. Sans compter les 300 lampes suspendues et la mezzanine destinée à la dégustation de vin…

Le rêve américain de Pierre Gagnaire commence à Las Vegas

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