Le 8e Ciel prend son envol à l’aéroport de Toulouse-Blagnac
Restauration - mercredi 23 décembre 2009 14:46
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![Un mobilier sobre, alliant des couleurs chaudes, rouge et chocolat. Un mobilier sobre, alliant des couleurs chaudes, rouge et chocolat.](/journal/restauration/2009-12/img/cp-8e-ciel10004.jpg)
Aux déjeuners et dîners, Le 8e Ciel offre une carte équilibrée, axée sur les produits du moment, qui allie l’authenticité de produits soigneusement sélectionnés à des saveurs et des recettes originales : Soupe glacée de petits pois et tartine maraîchère au pistou, Millefeuille de brandade de morue douce à l'olive noire, Crumble de citron à la marmelade d'oranges… Réalisée avec les conseils de Michel Sarran, la carte du restaurant propose aux voyageurs des formules entrée/plat ou plat/dessert à 18 € et entrée/plat/dessert à 25,50 €. Deux formules petits-déjeuners sont également proposées aux plus matinaux : la formule Éveil à 7,60 € et la formule Brunch à 9,30 €.
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