Le Bout du monde repousse ses limites
Restauration - mardi 12 janvier 2010 10:57
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Le restaurant Le Bout du Monde installé à Berthenay, non loin de Tours, vient de recevoir deux toques au GaultMillau avec une mention pour sa “carte des vins exceptionnelle”. Il est vrai que l'établissement est tenu par Christophe Roublin qui a été sommelier chez Charles Barrier puis chez Jean Bardet. Il a repris ce restaurant en 2003 et espère désormais en racheter les murs.
| Jean-Jacques Talpin |
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