Tour de France gourmand au Restaurant Philippe Gauvreau
Restauration - lundi 25 janvier 2010 08:32
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Le chef doublement étoilé du restaurant du Pavillon de la Rotonde à Charbonnières-les-Bains, invitera, une fois par mois, un cuisinier ou pâtissier à imaginer ensemble un menu exclusif et éphémère.
Au programme 2010, les chefs invités par Philippe Gauvreau :
28 janvier : Michel Rochedy et son chef Stéphane Buron - Restaurant le Chabichou (Courchevel).
mars - Stéphane Raimbault - Restaurant L’Oasis (La Napoule).
20 avril - Thierry Marx - Relais et Châteaux Cordeillan–Bages (Pauillac).
mai - Michel Roth - Meilleur Ouvrier de France - Bocuse d’Or (Paris).
juin - Nicolas Stamm - Restaurant la Fourchette des Ducs (Obernai).
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