Jean-Michel Lorain, solidaire avec les sinistrés du Var
Restauration - jeudi 22 juillet 2010 17:04
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Touché par les catastrophes naturelles qui se sont produites dans le Var, il y a un mois, Jean-Michel Lorain, La Côte Saint-Jacques à Joigny, a créé un menu spécial pour les adhérents de son club Noir et Or ainsi que pour la clientèle locale. L’idée du chef triplement étoilé est de soutenir les sinistrés, en reversant 10% du chiffre d’affaires obtenu sur ce menu qui s’intitule Pour la Provence.
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