Damien Fagette remporte le concours du meilleur jeune chef rôtisseur
Restauration - lundi 14 février 2011 10:03
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Damien Fagette, commis travaillant au restaurant La Tour des Vents à Monbazillac en Dordogne est le gagnant 2011 du concours de La Chaîne des Rôtisseurs, qui s'est déroulé à l'école Le Cordon Bleu Paris.
![Damien Fagette, lauréat 2011 du concours du meilleur jeune chef rôtisseur. Damien Fagette, lauréat 2011 du concours du meilleur jeune chef rôtisseur.](/journal/restauration/2011-02/img/gagnantfagette.jpg)
Damien Fagette participera à la finale mondiale du Concours du Meilleur Jeune Chef Rôtisseur, qui se déroulera cette année en Turquie, à Istanbul, le 9 septembre 2011.
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