Gérard Dupont réélu à la tête de l'Académie Culinaire de France
Restauration - dimanche 27 février 2011 19:04
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![Gérard Dupont assure un nouveau mandat de 4 ans. Gérard Dupont assure un nouveau mandat de 4 ans.](/journal/restauration/2011-02/img/61p1825.jpg)
Depuis 1997, il préside l’Académie culinaire de France, association dont le but est de faire rayonner, partout en France et dans le monde, l’Art Culinaire Français. Créée en 1883, l’Académie est la plus ancienne association de chefs de cuisine et de pâtisserie du monde et compte 40
membres titulaires et 40 membres émérites, ainsi que 600 membres auditeurs ou associés en France et 600 à l’international.
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