Christophe Aribert à l'Opéra

- lundi 30 mai 2011 14:24

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Christophe Aribert : 'Je suis très enthousiaste à l'idée d'être le premier à écrire une carte dans un lieu aussi chargé d'histoire'.

Le restaurant de l'Opéra Garnier ouvrira ses portes le 27 juin prochain sous la direction de Pierre-François Blanc. Après de nombreuses spéculations, c'est finalement Christophe Aribert, chef du restaurant Les Terrasses (2 étoiles Michelin) à Uriage, près de Grenoble, qui signera la carte élaborée avec le chef executif Yann Tanneau.

Christophe Aribert à l'Opéra

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