1er Rallye Cuisinez : 5 équipes gagnantes
Restauration - mercredi 28 septembre 2011 16:37
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Les 4 gagnants du 1er Rallye Cuisinez : Agathe Caillette, Laurence Caillette, Céline Calvez et Sterenn Calvez.
Sophie Mise, commissaire générale de la Fête de la Gastronomie, et Corinne Menegaux, directrice du salon Cuisinez, ont donné le coup d'envoi du 1er Rallye Cuisinez.
5 énigmes leur ont permis de trouver 5 lieux en rapport avec la cuisine, et sur chaque lieu, les équipes se sont affrontées sur une épreuve culinaire : une dégustation pour trouver les ingrédients de la « Soupe dans tous ses états » proposée par les Marchés de France et l'Ordre Culinaire International, la préparation originale d'un oeuf cocotte à L'atelier des Chefs, un quizz sur les fromages français et le caillage à la fromagerie Marie Quatrehomme, un quizz sur les métiers et la formation à l'école Ferrandi, et la dégustation du sandwich « Chèvre Bacon », pour trouver les ingrédients de la recette gagnante du concours Master Sandwich organisé par la Brioche Dorée.
Le premier prix a été remporté par Agathe Caillette, Laurence Caillette, Céline Calvez et Sterenn Calvez : un cours de cuisine dans la cuisine M6 avec Pierre Sang le 7 octobre pendant le salon Cuisinez avec M6 (Porte de Versailles, Hall 2.2).
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