18ème tournoi des étoilés à l'Hôtel du Castellet
Restauration - mercredi 5 octobre 2011 09:13
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Le Castellet (83) Les 9 et 10 octobre, 14 chefs étoilés et leur équipe disputeront un tournoi de football au Castellet, organisé par Christophe Bacquié. Une rencontre toujours conviviale dont les bénéfices sont reversés à une oeuvre caritative.
Depuis 1994, les plus grands chefs français 2 et 3 étoiles au guide Michelin, se retrouvent pour la bonne cause. Pour n'en citer que quelques-uns : Paul Bocuse, les frères Pourcel, Anne-Sophie Pic, Michel Troisgros, Jean-Michel Lorrain... Les 9 et 10 octobre, 14 chefs étoilés et leur équipe représentant leur établissement s'affronteront lors d'un tournoi de football par poules. Tous les bénéfices de cet évènement seront reversés à l'association caritative
choisie par Christophe Bacquié : SOS RETINITE France. Cette association, reconnue d'utilité publique, a de vastes projets d'investissement en matériels pour les chercheurs dans la lutte contre la cécité.
Le dimanche soir, le tirage au sort des poules sera suivi d'un cocktail dînatoire à l'Hôtel du Castellet*****. Le lundi, les matchs se joueront au Beausset, avec un déjeuner "Pasta Party" prévu spécialement pour les sportifs. Après les matchs finaux et les tirs au but des chefs, le dîner de clôture se tiendra au Circuit Paul Ricard HTTT.
Outre la participation bénévole et enthousiaste de ces grands chefs, le comité organisateur se réjouit du parrainage de Franck Sauzée, ancien joueur international de football, aujourd'hui reconverti commentateur sportif pour des chaînes de télévision et de Laurent Emmanuelli, international français de rugby à XV, évoluant au RC Toulon. L'invité d'honneur, Denis Brogniart, ne manquera pas commenter les exploits
de tous ces sportifs, et d'apprécier la qualité des repas gastronomiques, qui le changeront des menus frugaux de Koh-Lanta !
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