Lancement de la campagne Slow food sur la nouvelle PAC

- mercredi 16 novembre 2011 14:36

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Le président international de Slow Food, Carlo Petrini, souhaite que la nouvelle PAC (Politique Agricole Commune) mise en place en 2014 soit à même de relever les défis écologiques, sociologiques et économiques. Selon lui, la PAC en pleine réforme, souffre d'une mauvaise gestion des ressources et de répartitions des richesses. Les défis de la nouvelle PAC sont de garantir la sécurité alimentaire, augmenter l'économie et l'activité agricole et répondre à la crise écologique et économique. Slow food met l'accent sur les productions durables à petite échelle et les jeunes. L'association propose de changer les modèles de production et de consommation permettant de promouvoir un système agro-alimentaire, local et attentif à l'environnement.

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