Après le mercure d'or 2011 distinction 3 étoiles, Michael Florin gérant de la société Hazelaere traiteur de Lambersart (59) vient de recevoir le mercure d'or national dans la catégorie « Innovation commerciale et de qualité ». La remise des prix a eu lieu le 30 janvier au Carrousel du Louvre en présence de Frédéric Lefebvre, secrétaire d'Etat chargé du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services, des Professions libérales et de la Consommation.
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