Rougié récompense Julie Lhumeau et Rudy Langlais déclarés meilleurs commis

- lundi 2 avril 2012 14:28

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Julie Lhumeau reçoit le prix Rougié de Meilleur Commis du Bocuse d'Or Europe 2012 des mains de Pascal Schneider-directeur marketing Rougié.

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Rudy Langlais déclaré meilleur commis pour le Bocuse d'Or France avec Pascal Schneider et Michel Roth.

Lors des sélections françaises et européennes des Bocuses d'Or 2012, Julie Lhumeau et Rudy Langlais se sont distingués en remportant le prix du meilleur commis ; prix crée par Rougié et la Bocuse d'Or Winners Academy. Ils ont notamment reçu un stage à l'Ecole du Foie gras Rougié. Julie Lhumeau était le commis de Thibaut Ruggeri pour le Bocuse d'Or Europe. Elle est en deuxième année d'apprentissage en pâtisserie chez Lenôtre à Paris et se prépare pour la finale du Bocuse d'Or qui se déroule à Lyon (69) les 29 et 30 janvier prochain au Sirha. Rudy Langlais, élève à l'école hôtelière de Saumur (49) était le commis de Frédéric Foucher, chef du Relais d'Auteuil à Bouguenais (44), pour les sélections françaises.

Rougié récompense Julie Lhumeau et Rudy Langlais déclarés meilleurs commis

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