Hélène Darroze et Leffe, le partenariat se poursuit

Hélène Darroze continue sa collaboration avec Leffe, commencé il y a deux ans. Elle qualifie la société de "Dom Pérignon de la bière". Elle a donc imaginé des nouvelles recettes apéritives permettant de déguster les Leffe Royale, blonde et Ruby. La bière Royale est la nouvelle bière blonde du brasseur belge. Titrée à 7.5°C, elle est de couleur dorée aux reflets légèrements cuivrés. Sur le site de Leffe, chaque bière s'accompagne d'une recette de la chef, spécialement crée pour la maison.