L'hôtel du Castellet accueillera le prochain Dîner des tsars
Restauration - mardi 25 septembre 2012 12:44
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Article réservé aux abonnés
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Le jeudi 4 octobre prochain, l'Hôtel du Castellet accueillera la nouvelle édition du célèbre Dîner des tsars. Réinventé chaque année par de grands chefs de France et d'Europe, cet évènement est organisé par la maison Roederer. Cette année, c'est donc Christophe Bacquié, Meilleur ouvrier de France, et chef doublement étoilé de l'Hôtel du Castellet, qui réalisera un menu composé de quatre plats et un dessert, accompagnés de cuvées signées Louis Roederer. Le menu sera à 190 € tout compris.
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?