du 22 mai 2003 |
FORMATION |
n 23E TROPHÉE CLAUDE LABERNADE
Jérôme Bru, en cuisine, et Alexandre Bouteille, pour la salle, ont remporté le 23e
trophée Claude Labernade. Les second et troisième duos gagnants sont Thomas Lorthioir
(cuisine) et Guiamar Donaciemto (salle), Karine Grayssaguel (cuisine) et Idalia Da Silva
(salle). Le concours, organisé par M. Ozeray de la Maison de Champgosier, s'est déroulé
au lycée Comtes de Forx à Andorre-la-Vieille (principauté d'Andorre) le 25 mars
dernier.
L. Anastassionzzz14
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L'Hôtellerie Restauration n° 2822 Hebdo 22 Mai 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE